Svärföräldrar och mamma var här på middag ikväll. Riktigt trevligt. Det bjöds på kyckling och pasta. Elen till spisen drogs också om, så nu kan vi snart få in[...]

Till kaffet en kväll som denna bjöds där på kokoskaka. Den smakar ungefär som kokostoppar och är väldigt god. Tyvärr blir den inte så bra på bild.. Börja med[...]

Nja, kanske inte riktigt, men arbeta med köket är vad som upptagit mestadels av tiden i mitt liv de senaste dagarna. IKEA-besök för införskaffande av ny fläkt.[...]

Ledsen men tiden var inte på min sida idag.. Bröden kommer bli gjorda imorgon vare sig där finns tid eller ej, är ganska sugen på att prova den varianten. "Nya[...]

Halva dagen har jag gått och tänkt på det där brödet jag ville baka.. goda frön och tranbär i en redan given favorit, nämligen filmjölksbrödet. Det kan ju inte[...]

Fredag, härliga fredag! Idag blev där lite mer städning än där vanligtvis brukar bli, då hemmet låg täckt under en fin byggdammsslöja. Men efter envist[...]

Har man färdig färs går detta på ett kick och är alldeles förträffligt som lunch med en god sallad. Halvtina smördegsplattor. Kavla ut lite lätt och dela till[...]

Lax är gott och det funkar till all typ av smaksättning, känns det som.. Idag blev det lite asiatisk touch då jag hade den i marinad på ketjap manis, en sötare[...]

Vi körde på efterrätt idag, måndagen till ära. Skala och klyfta äpplen för att grunda en form, toppa med kanel. Smält 100 gr smör och låt svalna. Blanda 2 1/2[...]

Torra kanelbullar får en andra chans i denna variant av fattiga riddare. Det blev vårt lite lyxigare mellis idag och blev självklart uppskattat av barnen. Till[...]

Hittade en påse "bortglömda" morötter som snart sett sina sista dagar.. därför gjordes en krämig gratäng till middagen idag. Jag blandade upp med några mjöliga[...]

Tusenbladsdeg dvs vanlig smördeg är så användbart i köket. Tänk inbakad filé, pajdeg, parmesansnurror, fuskcroissanter, tarteletter osv. Idag använde jag[...]

 Kyckling i all ära men så där bara rakt upp och ner kan det bli lite trist i längden.. Såg i butik att man nu kan köpa tunnskivad kyckling så man kan[...]

Så blev det bakning på schemat igen och jag gick lös i skafferiet för att hitta goda ingredienser. Följande blev resultatet, grahams-, vete- och dinkelmjöl,[...]

Maken jobbade länge ikväll. Sällskapade kring vårt matbord gjorde mina föräldrar och det var trevligt som vanligt, och barnen blev smått galna som vanligt,[...]