God i gröt, i yoghurt, i bullar, på skorpor, till ugnspannkaka ja alla sorters pannkakor och som tillbehör till kött och kyckling. Den är också god som den är[...]

Såhär i bulltider provade jag något nytt, den där goda nötcrèmen som fyllning och det blev ju kanongott! Knåda ihop 100 gram mjukt smör , 1 ägg , 1/2 cup (1,2[...]

Det här är en jättegod rätt som passar bra på buffébordet eftersom det kan göras i förväg och inte behöver serveras varm. Ursprungsreceptet kommer från boken[...]

Kanelbullar! Hur gott på en skala? Imorgon är dagen tillägnad kanelbullen och därför har här bakats.. kanelbullar, vaniljbullar och favoriten kardemummabullar.[...]

Putsa en fläskfilé och skiva den i 1 1/2 cm skivor. Bryn dem i panna innan de läggs i en ugnsform. Blanda ihop en 2:a crème fraiche med smak av franska örter ,[...]

Ännu en äppelkaka såhär i äppeltider. Vi var i Kivik i helgen och provsmakade mängder med äpplen. Min slutsats blev, ett äpple är inte bara ett äpple.. Helgens[...]

Rör ihop 1/2 dl ströbröd med 1/2-1 dl mjölk , det ska bli lite grötig konsistens. Låt stå några minuter.  Blanda ner 500 gram kycklingfärs , 1 finriven[...]

Monday, meatless Monday! Hacka en rödlök och 3 vitlöksklyftor . Fräs i lite olja eller smör . Häll ner 2 frp passerade tomater à 390-400 gram. Smula ner 1-2[...]

Smält 100 gram smör i en kastrull tillsammans med 100 gram nougat (2 dubbelnougat). Vispa 2 ägg fluffigt med 1 1/2 dl socker . Blanda 2 dl mjöl med 1 tsk[...]

Det är mycket svamp nu.. Men jag tycker det är så gott och det svämmar ju över med svamp i affärerna. Kanske i skogarna med? jag har ingen svamp-hittar-tur[...]

Grejen med risotto är att ha alla ingredienser klara och 18 minuter oavbruten tid. Annars är det bara att köra och röra! Duka gärna bordet innan eller få någon[...]

Lax i portionsbitar är så tacksamt att laga till. Denna klassiker är så enkel att man snart kan laga den i sömnen, men den är ju såå god! Lax i en ugnsform[...]

Goda vetebullar med plommon och mandel! Gör först plommonmoset. Klyfta 7 plommon och koka ihop med lite vatten och 1/2 urskrapad vaniljstång. När plommonen[...]

Härligt värmande soppa! Finhacka en rödlök , 2 vitlöksklyftor och 1/2 röd paprika . Låt fräsa i lite olja i en gryta. Smula ner en grönsaksbuljong och tillsätt[...]

Att baka med godis blir som oftast lyckat. I helgen blev en alldeles vanlig kladdkaka lite pimpad med krossade mariannegodisar. Smält 150 gram smör i en större[...]