Årets första veckor bara springer iväg.. Ju mer man gör ju mer behöver man få gjort?! Klassiskt, eller hur? Har redan hunnit med ett strömavbrott mitt i[...]

Dagens lunch blev en rätt så rejäl portion rivna grönsaker som jag fräste på i en het panna med strimlad skinka. Till detta en grönsallad och en klick hemgjord[...]

Igår var det meatless monday så jag rev och vispade ihop zucchinibiffar. Nja. biffar och biffar, mer som kesoplättar med riven zucchini så detta veggiereceptet[...]

Äter kycklingsallad till lunch idag och gör lite datorarbete samtidigt. Det är multitask för mig som avskyr att ha många projekt igång samtidigt. Tomatkeson[...]

Efter en dag ute i pulkabacken är det gott att komma in i värmen och äta kanelbullar. Godaste kanelbullarna gör man efter receptet på mjölpåsen, faktiskt. (har[...]

Igårkväll avslutade vi veckan med att göra en superenkel äppelkaka. Servera den till lite mjuk vaniljglass så har man en god söndagsefterrätt. Nyp ihop 150[...]

Då var man hemma igen i ett snötäckt Skåne. Väldigt vackert men visst längtar man lite efter våren nu.. Har iallafall fått en liten dos solsken nere på[...]

I fredags bakades här chokladkakor, som vanligt.. Dessa här blev riktigt goda! Låt 115 gram smör bli rumsvarmt. Rör ner 60 gram socker , 60 gram ljust[...]

Hurra för långpannebröd! Minimalt med kladd och perfekt att slänga ihop en lördagmorgon som denna. Börja med att mala/stöta 1 msk kardemumma . Lägg 2 dl[...]

Frukostfavvisar här hemma har blivit smoothies, gröna juicer och olika krämer med banan, avocado, chia eller groddat bovete som bas. Alla är de kanongoda och[...]

Den här gillar jag! Mandeldryck eller mandelmjölk som det också kallas. Det är supergott i smoothies eller att göra chiapudding på, och så enkelt att göra! Man[...]

Var har sommaren tagit vägen? Det känns som riktigt höstväder här nere vid sydkusten idag. Förvisso älskar jag hösten men hade faktiskt sett fram emot en[...]

Maca är en ört och rotfrukt från Peruanska anderna. Det är en adaptogen ört som strävar efter att skapa balans i kroppen (homeostas). Är man alltid på språng[...]

Snällaste frukosten mot kroppen, och den gör underverk på din hy! Imorse blev det juice på en gurka , tre selleristjälkar med blast, tre rejäla nävar spenat ,[...]

Det grillas mycket nu. Något som är jättegott att lägga på grillen är portobellosvampar , de där stora svamparna i svaldisken. Jag brukar då pensla dem rejält[...]