Under påskhelgen åts här godis som aldrig förr! Barnen trodde nog de kommit till himmelriket och hade kladdiga munnar och fingrar mest hela tiden. Detta socker[...]

Ibland undrar jag om det är normalt att det blir så dammigt så snabbt?! Har iallafall tagit itu med ovanvåningen idag och bokhyllorna inne på kontoret är[...]

Grillat är godast! "Spiceade" till en fläskfilé med Santa Marias rub, BBQ Caribbean style . Jättegod med ingefära och hot chili. Bara att gnida in en putsad[...]

Så var vi då där igen med att byta ut ingredienser vid bakning.. not my cup of tea. Är ni pizzasugna och tänkt göra LCHF-anpassat hade jag hellre gjort omelett[...]

Morgonrundan var helt magisk med milda havsbrisar och strålande sol! (Har läst att Sthlm hade snö..?!) En svan simmade förbi Annars tillbringades dagen mest[...]

Idag har här rullats köttbullar i köket. En ask Cantadou med 4 sorters peppar agerade fyllning och en Jensens pepparsås blandad med både grädde , crème fraiche[...]

Har saknat att baka.. Knåda och känna doften av jäst sprida sig i köket.. Så nu blev det av igen och jag använde verkligen allt jag hittade i skafferiet från[...]

I en skål blandas 200 gram farinsocker med 100 gram havregryn och 125 gram mjöl . Finfördela 150 gram kallt smör tärnat i bitar. Strö smuldegen över valfria[...]

Lite medelhavsinspirerat tema idag. Gott! Mixa 150 gram fetaost med 100 gram soltorkade tomater och några nävar färska basilikablad . Denna supergoda röra[...]

Som en liten fredagsritual brukar vi baka chokladkakor på fredagseftermiddagarna, till barnens glädje (och min med..). Här kommer receptet som är en omarbetad[...]

Imorse väcktes vi av tunga regnskurar smattrandes på rutan, hela himlen är verkligen grå.. Men nere i köket blev jag genast på kanonhumör när jag började röra[...]

En mustig, kryddig soppa att värma sig med efter utomhusaktiviteter i kyla. Kanon är också att både äpple och palsternacka är i säsong just nu. Gör först[...]

Inte hann vi mer än ta på gummistövlarna i förmiddags förrän regnet drog bort och ersattes med solsken. Skön överraskning! Efter skogspromenaden tog vi en[...]

Barnen är hemma idag, de hade feber i helgen och det är ju den där 48-timmars regeln som gäller. Struttat runt i pyjamas halva dagen, byggt massvis med lego,[...]

Så var halva arbetsveckan snart förbi och klart vi firar det, speciellt en solskensstrålande dag som denna! Fina rosor/blommor gör mig alltid glad. Helt[...]