Gårdagens middag kröntes av en riktigt söt läckerhet, nämligen vit chokladmousse med blåbär. Smält 100 gram vit choklad i vattenbad. Vispa 3 dl grädde löst[...]

Sitter och njuter av en god brunch innan jag ska ta hand om och stryka berget av nytvättat. Plockade ihop lite av det som fanns i kylen och det lilla som[...]

Snabb och enkel att göra men så gudomligt god att äta! En perfekt chokladefterrätt. Till fyra smorda portionsugnsformar behövs 125 gram smält smör i vilket där[...]

Hela helgen har varit fylld med mat och goda vänner. Mycket plockmat, en del drinkar, efterrätter och så fick vi till en liten söndagsbrunch innan det var dags[...]

Jag hade en chokladkaka i skafferiet med krossade kaffebönor i och den blev jättebra som mousse. Har man bara vanlig mörk choklad kan man ju smaksätta med 1/2[...]

Visst är det skumt men ändå helskönt att det är nattsvart när man går upp på morgonen? Jag är ändå lyckligt lottad som inte behöver få barnen till dagis innan[...]

Efter mathandlande har jag gått här hemma i köket och plockat med än det ena än det andra, snittat liljor som fått pryda matbordet efter helgens katastrofrosor[...]

Putsa köttet ( högrev ) och skär det i några stora 150 gramsbitar . Bryn dessa i smör och olja. Lägg köttet i en gryta med 1 1/2 liter vatten , 4 hela nejlikor[...]

Idag har jag och barnen myst och tagit det lugnt med en tur in till byn. Där blev det besök i leksaksaffären, godfika med muffins och jag fick faktiskt med mig[...]

..försöker jag besegra och då pratar vi strykhögsberg! Så väldigt oglamorös start på fredagen, men snart är barnen hemma och då blir det till att gömma undan[...]

Som sig brukar, bakades här chokladkakor med barnen efter mellis. Idag blev det sega chokladkakor med bitar av vit choklad. Inte ett dugg figurvänligt, men en[...]

Jag har varit sugen på något sött mest hela dagen. Till slut gav jag efter och svängde ihop en kladdkaka som fick toppas med grädde och lite godisbitar. Smält[...]

Vilket väderomslag!? Idag har jag nästan blåst bort så fort jag stuckit näsan utanför dörren, och tro mig när det blåser här nere vid havet så blåser det! Nu[...]

Idag börjades morgonen med snoriga barn så vi blev hemma och mös länge kring frukostbordet med tända ljus och bake off bullar. Nu under förmiddagen har här[...]

Så var det då sista oktober och för bara några år sedan började vi fira denna för oss ganska nya "högtid" halloween. Jag välkomnar alla dagar man har lite[...]