Som lite frukos på svenska nationaldagen firade vi med American Pancakes... Enkelt och lyxigt! Blev uppskattat av Ulle och Casper och naturligt serverades det[...]

Lite pyssel med egna ravioli och det underlättar lite om man har en pastamaskin. Det är jättesvårt att få pastan tunn annars och om den inte är det så blir det[...]

En av världens godaste driknar, som naturligtvis går att göra lite varianter på enligt nedan... Tips inför sommaren är att alltid ha lime hemma och sätta lite[...]

Med bara ett rabarberstånd hemma, passade jag på att plocka med några kilo rabarber från havet av rabarber uppe i Sjönevad förra veckan! Det blev sedan drygt 5[...]

I veckan var det en magisk sommarkväll med besök av syskonen från Värmland. Det blev grillad skivad lammstek från Sjönevad som fått mycket kärlek och[...]

Jag och Ulle slog till på en bit vildsvinskarré för ett tag sedan och det blev supergott! Minns inte riktigt, men jag tror det serverades med en risotto som[...]

En klassisk Pesto till lite pasta är aldig fel. Vi gjorde en i veckan och slängde i lite fina klyftade småtomater, vilket naturligtvis blev hur fint som helst![...]

Efter att vi länsat vår enda buske som genererat lite bär i år, med svarta vinbär så var det dags med mitt första saftkok. Med lite jordgubbar och rabarber i[...]

Har haft en påse lammracks liggandes i frysen sedan slakten förra hösten som varit planerad att användas under grillsäsongen. Tror jag sneglat på den varje[...]

Har haft några påsar med grytbitar från nöt liggandes i frysen från det halva djur vi köpte i höstas. Efter att ha varit föräldraledig hemma med en del tid att[...]

Varje år är vi uppe hos Ulles släkt utanför Motala och fiskar kräftor. En tillställning som man alltid ser fram emot med mycket trevliga människor, glada[...]

Då vi skulle ha ett par grannar på besök i helgen bestämde vi oss för lite våfflor. Våfflor är väl inte det mest komplicerade i världen, men jag har i alla[...]

Efter dagens potthålsfyllning med vägföreningen och efterföljande årsmöte så skulle vi fixa grillat. Det blev en enkel men riktigit bra hamburgare (om jag[...]

Jag erkänner, vi tog en genväg i lördags. Vi var inne i stan och köpte då ett kilo kantareller... Om de skall hålla ett tag har jag lärt mig att de skall[...]

Med lite kantareller hemma damp nya Land ner i brevlådan med lite recept som vanligt. Brukar väl inte gå igång på deras recept direkt, men den här veckan var[...]