Koka egen god buljong eller fond på kyckling eller höns som du sedan kan använda som bas till många såser och soppor. Koka ris eller bulgur med buljongen ger[...]

Den här kakan är saftig, full med frukter som har fått dra i konjak och goda julsmaker. Vänner, jag önskar er en glad andra advent. Hoppas att ni får en härlig[...]

Snart är det påsk och att färga ägg hör till påsken. Ätbara och giftfria färger kan man få enkelt av naturliga råvaror. Min favorit är de rödbruna som har en[...]

Blåa ägg kan man få genom att använda rödkål. Olika nyanser får man om äggen får ligga olika länge i vätskan. Detta behövs: Ägg Rödkål 1 tsk ättika Vatten Gör[...]

Den här salladen är matig och passar utmärkt som tillbehör. Jag brukar köpa torkade kikärtor som jag blötlägger och kokar, mycket godare. Jag gör då en stor[...]

Det är gott med nygräddat bröd. Följande recept ger ca 24 portionsbröd 6 dl mjölk, rumstempererat 50 g jäst (1 paket) 16 dl vetemjöl 50 g smör, rumstempererat[...]

Att grilla på sommaren är underbart gott. Kebab är en favorit hos oss. Servera kebaben med taboule , bröd, homus , tsatsiki och grönsaker. ca 900 g lammfärs[...]

Idag ska barnen, mormor, morfar, moster och jag baka som vi brukar göra precis innan julen kommer. Vi bakar Kliecha med dadelfyllning , valnötsfyllning och[...]

Barnen älskar morotskaka så den brukar vi baka ofta. Den är saftig och smakfull. Kaka: 4 st (ca 200 g) morötter 1 dl (ca 75 g) sötmandel, valnötter eller[...]

Genom att fylla kycklingen med kanelkryddad fyllning av bland annat ris, nötfärs, russin och mandel blir kycklingen saftigare och festligare. Till 4 portioner:[...]

Aubergineröra passar utmärkt till grillat kött eller kyckling. På arabiska heter röran Baba Ganoush som har sin ursprung i Libanon och är ett av de viktigaste[...]

En smakfull vegetarisk gryta. Servera gärna med ris eller bröd och grönsaker. Ingredienser 6 dl kokta kidneybönor 4 st stora gula lökar 5-7 st vitlöksklyftor 4[...]

By JJ Harrison ([email protected]) (Own work) [CC BY-SA 2.5 (http://creativecommons.org/licenses/by-sa/2.5)], via Wikimedia Commons Avokado är inte[...]

De här syltkakorna är vansinnigt goda. Använd gärna hallonsylt eller en annan röd sylt. Receptet gäller för ca 30 st. Ingredienser 150 g smör 50 g kokosolja 2[...]

Banan, apelsin och choklad är en bra kombination. De här muffinsarna är saftiga och mumsiga. 1.5 dl socker 3 bananer ½ apelsin 200 g smör 1 dl kakao 2 ägg[...]