Min jobbarkompis Jeanette skulle överraska sin man med en 40-årsmiddag och ville bjuda på en tårta som symboliserade ett av hans intressen. Han och hans släkt[...]

Karins son Martin fyller 6 år och skulle ha kalas för kompisarna. Då måste man ju självklart ha en StarWarstårta. Jag har gjort StarWarstårtor en gång förut[...]

Jag har en sambo som ibland kan få cravings på dammsugare. Eller säkring. Eller punschrulle. Kärt barn har många namn. I alla fall... jag tänkte att jag[...]

Dessa hjärtliga kakor har finska pinnar som förebild. Den klassiska kakan på ett "sju-sorters-kakfat". Men jag tyckte det skulle bli lite sötare med[...]

Havrekakor är gott! Och så lätt! Jag har aldrig bakat havrekakor förut, men kände efter första tuggan att detta kan bli en favorit. Jättesega och goda. Jag[...]

Åter igen en klassisk kaka - hallongrottan. Jag ändrade dock lite, lite från ursprunsreceptet som jag hittade här hos Sarah bakar. Istället för hallon så hade[...]

Åren går fort - nu fyller Albin fem år. Några av favoriterna just nu är pingvinerna från filmen Madagaskar - så det fick bli temat på årets tårta. Grattis på[...]

I fredags var det min tur att fixa fredagsfikat till jobbet. Och då första advent stod för dörren så tyckte jag att en saffranskaka skulle passa bra. Jag[...]

Nu närmar sig julen med stormsteg... och det är hög tid att sätta fart och göra julgodis. Först ut i årets repertoar är en klassiker som jag gjort i många,[...]

Årets andra julgodisbak blev en ny variant för i år nämligen Minttryffel. 1,5 dl vispgrädde 50 g smör 300 g mörk choklad (ljus går också...) 150 g after eight[...]

Marsipangodis är (tillsammans med mintkyssar) det enda jag minns med säkerhet alltid fanns med på julgodisbordet där hemma i Tyresö när jag växte upp. Så för[...]

Varje år så gör jag mozartkulor. Jag är inte i Wien varje år... men i år var jag ju det för några veckor sedan. Och smakade originalkulorna... Och inte för att[...]

Allt blir inte som man tänkt sig. Och dessa blev inte det... Dom blev helt enkelt inte så goda. Vit choklad är gott. Lingon är gott. Marschmallows är gott.[...]

Till skillnad mot förra inlägget är detta julgodis verkligen något jag kan rekommendera. Gyllena gula saffranstryfflar. Gillar man inte saffran... så göre sig[...]

1 1/2 dl vispgrädde 25 g smör 250 g hackad mörk choklad ca 8 pepparkakor Koka upp grädde och smör i en kastrull. Ta kastrullen från värmen och låt blandningen[...]