Idag bakades det vinbärskaka tillsammans med mamma. Denna kaka smakar allra godast ljummen med lättvispad vaniljvisp. 2 ägg 2 dl socker 2 dl vetemjöl 100 g[...]

En regnig dag som denna (samt det faktum att semestern är slut och i morgon börjar oxveckorna igen) ville jag ha in lite sommarkänsla. Därför vankades det[...]

Jag köpte ju några nya Sugarflair pastafärger när vi semestrade i England. Idag gjorde jag ett färgprov, för att veta hur dom ser ut inför framtida skapande[...]

Mina första cupcakes blev av chokladmodell, fyllda med färska jordgubbar och toppade med chokladfrosting. Min spritsningteknik har väl lite mer att önska, men[...]

Det finns mer än bara bär på vinbärsbuskar, nämligen blad också :-) Och på dessa blad kan man göra god saft. Svartvinbärsbladsdricka 2 liter blad från[...]

När spontanfikagäster är på intågande så gäller det att fixa fram nåt snabbt. Då är hastbullar perfekt. Den här sorten blir som en blandning av kanelbullar och[...]

Om några timmar vankas det kräftskiva med bland annat min kusin som vanligtvis bor i Frankrike men som är här och hälsar på en snabbis. Och vad passar väl då[...]

För att inte få "hobbyskada" (inte att förknippa med arbetsskada) pga allt vispande som tårtbakande innebär så införskaffades idag en liten hjälpreda till[...]

En fräsch, lite syrlig vaniljmousse - passar bra med t.ex jordgubbsmousse 2 dl creme fraiche 2 dl färdig vaniljsås (typ Marsansås) 1/2 dl socker 1/2 tsk[...]

Glasscreme är inte riktigt vad det låter som... det är alltså inte glass. Däremot är det världens enklaste tårtfyllning. Smakar lite som mjukglass. Passar bra[...]

Erik och hans kompis Simon skulle ha 5-årskalas ihop och ville då ha varsin tårta. Här ser ni den som Erik fick, Simons kommer senare. Att döma av Eriks min[...]

Och här kommer Simons tårta, till hans och Eriks gemensamma kalas. Sjörövartårta blev det denna gången! Inspirationen till tårtan hittade jag hos Tove[...]

Kallas det galenskap eller passion för sin hobby när man går upp kvart över fyra för att hinna göra klart en tårta innan jobbet? Idag firade vi att Sussie har[...]

Idag var det min tur att fixa fredagsfika till jobbet, så igår tillbringades kvällen med att baka cupcakes på Leilas vis. Cirka 25 stycken (swedish size, dvs[...]

Zion fyller fyra och önskade sig en tårta lik den förra racerbilstårtan jag gjorde. När han såg Eriks tårta på bild så sa han "Åh, mamma en SÅN vill jag också[...]