Svensk comfort food, som går lätt att göra, är lätt att handla för,och som går jämt ut med de flesta råvarorna, behöver inte saltas och är dessutom alldeles[...]

Vi har slutat leta efter bättre vegetariska bollar, efter att ha testat en lång rad recept på kikärtor, sojabönor, svartbönor, linser och grönsaker av olika[...]

Ej att förväxla med den som säljs i butik. Råvaror av bra kvalitet är avgörande, så gör en god majonnäs och köp en fin ekologisk citron, för fler ingredienser[...]

Det är svårt att vara kreativ när man är hungrig. När man inget planerat har och det är ont om tid, är det så lätt råka laga det gamla vanliga. Men med lite[...]

En god majonnäs är inget man köper, det är något man gör själv. För hemgjord är betydligt godare än den som säljs, den kan göras av dina favoritingredienser[...]

Smakrikt, saftigt, nyttigt, lättbakat. Degen görs väldigt lös så den hälls rakt från degbunken ner i formen, superenkelt. Börja på kvällen så har du ett[...]

För ett par år sen bestämde jag mig för att det var för tråkigt att steka pannkakor. Så jag bestämde mig att lära mig kasta när jag vänder dom istället för att[...]

Länge var jag skeptisk till surdeg men med tiden har jag insett hur pass bra det är. Det är absolut inte svårt att ta hand om en surdeg, men det kräver lite[...]

Det är dags att lyfta tacon från sin tråk-position i form av helfabrikatshyllan i rött och gult på mataffären. Men något som alltid har varit svårt för mig är[...]

Nu var det länge sen jag postade ett brödrecept, över 2 år sen. Är det för att jag inte har bakat? Nej, jag fortsätter baka pizza varje fredag och det mesta[...]

Jag har börjat dricka kaffe, och min sambo har slutat göra presso-kaffe, sen vi testade cold brew, eller kallbryggt kaffe. Det är galet att det här inte görs[...]

Det sista av fjolårets dyrbara cider Detta är tredje hösten jag gör äppelcider och med enkla medel har vi fått en produkt som kunnat mäta sig med det som går[...]

Det sista av fjolårets dyrbara cider Detta är tredje hösten jag gör äppelcider och med enkla medel har vi fått en produkt som kunnat mäta sig med det som går[...]

Kartläsning på soligt fjäll. Karolina med Riksgränsen i bakgrunden. Jag och min sambo har startat den gemensamma friluftsbloggen Njut av naturen för att[...]

Jag har börjat dricka kaffe, några koppar i veckan. Varför? För att jag har testat cold brew. Jag gillade inte kaffe tidigare, men nu har jag hittat rätt. Det[...]