Svingoda! Hade ingen mjölk hemma, som jag normalt brukar ha i smeten, så jag tog filmjölk och det gav bara en härlig syrlighet till muffinsarna. Våga testa du[...]

Snabbmat hemma hos oss är när man köper med sig en grillad kyckling från manuella disken. Jag har börjat älska halkidiki oliver sista tiden, så himla goda. De[...]

Välkomna till en äkta Mattalibans värld. Läses som Mat-Talibanen. Inte Matt-Alibanen. Bara så ni vet ;) Tillsatser och gifter undanbedes! En typisk rätt ni[...]

En typisk ihophoftad rätt i det här hemmet. Inget avancerat utan bara gott. Räcker långt tycker jag. Mycket smak av sur citron, besk ruccola och söt balsamico[...]

Detta är jättegott. Massor med smaker från senap, ost och bacon. För att inte tala om salladen och fetaostcremen. Baconlindad kycklingfilé 4 st kycklingfiléer[...]

En vegetarisk linsgryta från det folktyngda landet Indien. Jag brukar göra naan och naan-oopsies till. Ingredienser 1 st gul lök 2 st vitlöksklyftor 1 st röd[...]

Äter min hemmagjorda müsli med kesella eller rysk yoghurt. Så gott! Ingredienser för ganska många portioner svingod hemmagjord müsli 1 dl kanelmandlar[...]

Idag var jag nära på att bli förgiftad på M/S Kinda i Linköping. De försökte få mig att äta denna blandning: Vatten, vegetabiliskt fett, vegetabilisk olja,[...]

Istället för att köpa de tillsatsstinna salsasåserna till fredagstacon så får ni här ett förslag på en riktigt god salsasås som går åt som smör. Om det mot[...]

Det här måste vara världens enklaste recept på majonnäs. Blir inga vitor över eftersom du använder hela ägget. Och du behöver inte se till att alla[...]

Om en vara är kravmärkt så innebär det: Bra miljö & klimat KRAVs regler siktar mot en hållbar produktion och låg klimatpåverkan. Därför får kemiska[...]

Pulled peef. Den sköter sig verkligen helt själv och den blir otroligt god och otroligt mör. Personligen gillar jag nötkött mer än fläskkött, men detta är[...]

Varför en hemmagjord remouladsås? Jo för att slippa en innehållsförteckning med tre olika förtjockningsmedel (E1422, E415, E401). Det är bättre att använda[...]

Är margarin verkligen människoföda? Margarintillverkning innebär att man raffinerar en brun oaptitlig fettmassa som tvättas och parfymeras. Det bildas också[...]

En riktigt god vegetarisk rätt. Passar även utmärkt som tillbehör till kött, fisk och mittemellan om man är rädd för helvegetarisk mat. Ingredienser 1 st[...]