Diverse

Snabba bullar att få till om man ska göra mycket bullar till många, men framförallt är de svingoda. Älskar verkligen philadelphiafyllningen i de här bullarna.[...]

Svingoda! Hade ingen mjölk hemma, som jag normalt brukar ha i smeten, så jag tog filmjölk och det gav bara en härlig syrlighet till muffinsarna. Våga testa du[...]

Varför en hemmagjord remouladsås? Jo för att slippa en innehållsförteckning med tre olika förtjockningsmedel (E1422, E415, E401). Det är bättre att använda[...]

Making a new batch with chimichurri. Really simple. Chop together 1 cup parsley with 1-2 gloves minced garlic, 1/2 cup olive oil, 3 tbs juice from a lemon, 1[...]

En riktigt god sallad med mycket smak från chili och lime. Passar bra som ensamrätt eller som tillbehör till kött eller fisk. Tänk på att inte koka linserna[...]

Vi älskar ugnsbakad lax i det här huset. Kanske mest jag, om jag ska vara ärlig, och eftersom det är jag som lagar maten så får de andra gilla läget. Jag[...]

Äntligen har jag fått till ett bra franskbröd som går att rosta och som barnen gillar. Snabbakad eftersom den är bakad på ekologisk jäst. Tyvärr har jag inte[...]

Ett gott och snabbt tillbehör till soppa. Ingredienser En god surdegsbaguette smör vitlök persilja Gör såhär: 1. Blanda smör, vitlök och persilja. 2. Skär[...]

Tomtegröt, inte bara tomtens favorit... Ingredienser för 4 port: 2,5 dl grötris 2 dl vatten 1 tsk salt 1,5 liter mjölk Till servering: Smör Mjölk Socker eller[...]

En riktig snabb dessert när man inte orkar göra något avancerat utan bara vill bjuda på något sött till dessert. Nu är äpplena som bäst också. Ingredienser: 4[...]

En god röra i paprikan och saken är biff... Ingredienser 400 gram nötfärs 1 gul lök svartpeppar salt paprikakrydda grillkrydda (egengjord utan glutamat)[...]

Ja ja jag vet, det är över en vecka sen våffeldagen. Men man kan äta våfflor även andra dagar än just våffeldagen. Här får ni mitt recept på riktigt lyxiga[...]

Krispiga, salta, syrliga och beska. I like it! Här åt jag chipsen till en krämig äggröra med ost. Grönkålschips är svinenkelt att göra men det tar lite tid.[...]

Inte världens nyttigaste mat, men ibland kan det vara gott med något onyttigt också och familjen älskar verkligen mina stuvade makaroner. Och hemmagjorda[...]

Kålpudding, denna gudagåva till mänskligheten. I alla fall om ni frågar mig ;) Men jag är ganska säker på att varken min älskade eller mina barn skulle hålla[...]

Blomkålsmos så gott och så nyttigt. Ingredienser 1 ekologiskt blomkålshuvud 1 salladslök grädde salt vitpeppar mjukost Gör såhär: 1. Koka blomkålen och[...]

Gjorde två olika syltgrottor idag. Både hallongrottor och blåbärsgrottor. Så himla enkla och så himla goda. Man kan ju faktiskt ha vilken sylt som helst i[...]