Detta är en god marinad till både kött och kyckling. Det passar även bra att marinera grönsaker, de blir både goda och får fin färg av marinaden. Marinaden får[...]

Risoni är en rolig pasta tycker jag. Formen, som är som riskorn, gör verkligen att pastan smakar annorlunda, eller så blir smaklökarna helt enkelt lurade :).[...]

Detta är en god sparrissoppa att servera till förrätt när man får fint besök. Den görs på gröna sparris men det går även att göra den på både vit och grön[...]

Nu kommer det en ny variant av bärswiss. Denna gång med jordgubbar, blåbär, grekisk yoghurt och lemon curd. Det blev en mycket lyckad kombination tycker jag. 4[...]

En soppa är en perfekt avslutning på en god middag, inte så mastigt men väldigt gott. När jag åt den här soppan fick jag minnen från barndomstiderna, då jag[...]

Färskost ger väldigt god smak i såser. Detta är ett recept med Crème bonjour vitlök, men den skulle lika gärna kunna bytas ut mot en färskost med smak av[...]

Grunden till denna goda gratäng hittade jag hos The Pioneer Woman (som så ofta har jag ändrat lite i receptet). Crème fraichen ger gratängen en lite syrlig[...]

Den här grytan får en underbar smak, nästan så man inte vill sluta äta... Koka köttet så det blir riktigt mört, räcker inte tiden i receptet till så utöka[...]

Vaniljvisp är gott till pajer. Själv är jag rätt kräsen på utbudet av de färdiga vaniljsåserna som finns att köpa. Det som är bra är att det inte är särskilt[...]

Hurra! Nu har rabarberna börjat växa till sig. De är så fina där de sticker upp med sina röd-gröna stjälkar och sina stora blad. Jag använder rätt mycket[...]

En lite syrlig smoothie med läcker färg. 1 dl vaniljyoghurt 2 dl apelsinjuice 1 liten banan (el ½) 2 sharonfrukter, mjuka 1½ dl frysta jordgubbar 1[...]

Dessa små sommarbakverk är helt underbart goda, det är en fantastisk blandning av sött och syrligt. De passar utmärkt till en kopp kaffe en solig dag, Dessa[...]

Lasagne är en vardagsfavorit här hemma, men ibland kan lite variation vara trevligt. Byt ut köttfärsen mot kalkonfärs och få en ny smak på lasagnen. Extra god[...]

Nu har även våra rabarber vuxit till sig och helt plötsligt få man ligga i för att använda dem innan de blir förvuxna. :) Jag var på väg att göra rabarberpaj[...]

Här kommer ett nytt smoothierecept. Denna gången valde jag att använda ananasjuice för att få en lite mer tropisk smak. Det blev en härligt len smoothie som[...]