Vet inte riktigt varför det tog så lång tid innan jag kom på att jag kunde göra egen apelsinsaft genom att modifiera citronsaften ... men nu har jag gjort det[...]

Efter lång tid avsaknad av planering är det nu dags att ta tag i det hela igen! Måndag: Pestofisk Tisdag: Jamie's kyckling Onsdag: Italiensk paj Torsdag:[...]

Fick ett recept av en god vän för ett tag sen och sen föll det i glömska... Nu får det komma lite oftare för väldigt gott, snabbt och enkelt!! Perfekt mat att[...]

Lite sent ute... Matlistan blev skriven i sängen och inköpslistan är precis klar! Måndag: Stekt torsk med färskpotatis och hollandaisesås Tisdag: Grillad[...]

Det blir inte färskare och mer lokalodlat än så här! Tack svärmor/farmor och svärfar/farfar! Nästa år har jag redan sett ut en plats i trädgården, då vill jag[...]

Fick en härlig leverans innehållande både nektariner och stora plommon. I lådan låg också ett recept som jag genast provade. Fredagsmys med dessert när de små[...]

Jag brukar variera mina pajer mellan två olika pajdegar... Den här och den jag ska beskriva nedan. Den här innehåller inte alls lika mycket smör, en hel del[...]

Lite roligare och lite lyxigare bullar... Men lyx i vardagen är väl alltid välkommet ;) Bulldeg 3½ tsk Kardemumma 50 g Jäst 5 dl kall Mjölk 200 g[...]

Har nu frysen fylld av mat och försöker planera lite efter det... Blir en liten handling för att fylla på grönsaker och andra färskvaror... Måndag:[...]

Lyxigt mellanmål, enkel dessert eller helt enkelt när du vill unna dig något gott!! Dessutom ett nyttigt sådant... Det var två fröknar i huset som blev[...]

Med aningens förberedelser gick den här pastasåsen fasligt snabbt att svänga ihop!! Perfekt när tiden vid spisen är begränsad. Kanongott dessutom!! Perfekt![...]

Med smak av skog och höst... och en hel massa parmesan!! Kantareller är min favoritsvamp! Smaken går bara inte att fuska sig till... det är verkligen skogens[...]

Lite sent ute idag... Helgen har varit full av trevligheter och energin är åter påfylld!! Nu när lugnet lagt sig är det dags att tänka lite bakåt, lite framåt[...]

En väldigt snabb fiskrätt som slank lätt ner... Lätt att anpassa styrka om du vill ha en mildare eller en med mer sting i... Provar den gärna igen men med[...]

Höstig gryta med svamp och morötter och en fräsch smak av citron. I originalreceptet står det creme fraiche med karl-johan, timjan, citron men vi körde med[...]