Nötfärs, 1 dl crème fraiche, svamp (torkad stolt fjällskivling hade jag, men man kan ju ha vilken svamp som helst),1 msk kalvfond, 1 liten dutt gelé, lite[...]

Idag gjorde jag Lottas kanelpaj, har varit nyfiken på den ett tag. Det var en märklig upplevelse att äta den. Den var liksom ursprungligt enkel i sin[...]

Formens storlek 45x35 obs då kan du behöva 1½ sats, ugnen 200 gr i ca 10 min 75 gr smör smält 1 dl socker 1 dl havregryn 1 dl mjöl 1/2 tsk Bakpulver 1/4[...]

4 ägg 350 gr finrivna morötter 2 1/4 dl matolja 4 1/2 dl vetemjöl 4 1/2 dl strösocker 1 tsk bakpulver 1 tsk bikarbonat 1 tsk salt 1 tsk kanel Ostglasyren 100[...]

1 Burk jordnöttssmör 2 dl sirap 1 1/2 dl socker 2 dl kokos 2 blockchoklad 1 liter Ricekrispies Jordnötssmör,sirap, socker och kokos blandas i en kastrull på[...]

Det här är jättegott, och har man väl börjat laga det så händer det att man då och då verkligen blir sugen på det. Man kan dessutom improvisera en hel del. Men[...]

100 g hackade katrinplommon 100g hackade blandade coctailbär 1 1/2 dl pressad apelsin 200g smör 3ägg 1/tsk bakpulver 3dl socker 3 1/2 dl vetemjöl smörj o bröa[...]

4 dl vatten 2 tsk salt 2 msk smält smör eller margarin. 4 dl rågmjöl 6 dl vetemjöl. Detta blandas till en fast deg. Fyllning: risgröt kokad på 2 l mjölk 2 tsk[...]

till fyra små aluminium formar. 1 1/2 kg kålrötter 1/2l vatten 1/2 tsk salt 3dl grädde 1/2 dl ströbröd 2 ägg 1/2 dl sirap 1/2 tsk ingefära 1/2 tsk[...]

Onödigt gott matbröd, både till kvällsté och utflykten. 5 dl vatten/mjölk 1 pkt jäst 75 g margarin 2 msk honung 1 msk salt ca 1.3 l mjöl smör och riven ost Låt[...]

Ca 1 kg 5 dl vatten 1 dl matolja 50 g jäst 2 tsk salt ca 11 dl ljust lantbrödsmjöl Värm vatten och olja till 37 grader. Rör ut jästen med lite av vätskan.[...]

Jag pratade första gången med Lill i telefon för flera år sedan, blev så förvånad när jag hörde hennes underbara nordskånska dialekt. Boendes i[...]

2 brev saffran 1,5 dl råsocker 100 gr smör 5 dl lättmjölk 50 gr jäst för söta degar 250 gr kesella, lätt 0,5 tsk salt 15-16 dl vetemjöl special med fullkorn 80[...]

1 dl kesella 4 msk strösocker 1 tsl vaniljsocker 2 msk kakao 2 krm salt 3 dl havregryn 2 msk mjölk 2 tsk konjak (kan uteslutas) kokosflingor Blanda kesella med[...]

Oslagbara utflyktsbullar som jag lärde mig när jag jobbade på förskola. Färdiga i påsen, bara att proppa i sig. (16 stora bullar) 50 g. jäst 3 dl. varmt[...]