Härliga smaker! Till 4 personer: Pasta ex penne eller tortiglione (glutenfri) 400 gr champinjoner 1,5- 2 paket bacon 1 påse salladsmix körsbärstomater[...]

Goda mandelflarn Ca 20 stycken mandelflarn 100 gr skållad och mkt fin hackad sötmandel / mandelmjöl 1 dl socker 100 gr mjölkfritt smör - eller mindre beroende[...]

Mättande till mellanmål eller frukost Till en sojadrink: 2,5 dl sojamjölk (eller mer beroende på önskad konsistens...) 1 kravbanan 1 tsk kakao 1/2 dl[...]

Lite husmanskost Ingredienser till 4 personer: 400 gr rimmat sidfläsk 4 dl mjölk 3 msk maizena 50 gr mjölkfritt smör 2 gula lökar 0,5 tsk glutenfri soja /[...]

Friterad skivad potatis Ingredienser: Ca 2 -3 potatisar per person 1,5 - 2 liter rapsolja till fritering salt Gör så här: Skala och skiva potatisen. Skölj[...]

Torskkakor med en enklare variant av risotto Till 4 personer: Torskkakor 600 gr torskfilé 1 ägg 2 msk potatismjöl 1-2 msk sojamjölk - om för "torr" konsistens[...]

San Jacobos är egentligen fyllda med ost men här fylls de med grillad zuccini Ingredienser: zuccini skivor av kokt skinka (lite tjockare skivat) salt och[...]

Smakrikt och gott... Köttfärsröra: 500 gr köttfärs 1 dl kokta svarta bönor 1 lök 1 tsk paprikapulver 1/2 spiskummin 1 tsk malen chili salt och peppar Stek[...]

Maxat med choklad! Till 4 - 8 st beroende på storlek och chokladbegär: 225 gr mörk choklad 4 ägg 100 gr socker 1 tsk whisky, rom... Det här blir en lite[...]

En skön soppa Till 4 personer: olivolja till att steka i 2 lökar 1 vitlök 1 kg mogna tomater/ 2 burkar krossad tomat 2 dl alternativ till grädde 1 tsk salt 1[...]

En enkel pasta rätt som får sin krämighet från ägg, stärkelserikt vatten och olivolja. Gott med lite ärtor till. Till en person: Glutenfri pasta till en[...]

Katalansk specialitet: Grillat bröd med tomat och serrano skinka Ringla lite olivolja på ovansidan av en brödskiva och grilla den. Halvera en vitlök och dra[...]

Härliga smaker! Teri står för glansig och yaki för grillad på japanska. Satay betyder spett på Thailänska. Till 4 personer: Kyckling Teriyaki: 3 stora[...]

Trevliga mini kladdkakor med mycket chokladsmak Till 16 stycken: 160 gr mörk choklad 20 gr mjölkfritt smör 2 ägg 75 gr socker 10 gr rapsolja 80 - 100 gr[...]

God sås med trattisar och sherry. Ingredienser: 2 dl förvällda trattkantareller - hackade eller hela... 1 finhackad scharlottenlök rapsolja 3 dl mjölkfri[...]