LCHF Bacon och Ostpaj 2-3 paket bacon 3 dl ost , varför inte en lite blandning av favoritostar! 4 ägg 3 dl grädde salt och peppar Stek upp baconen Gör en[...]

LCHF Rättikagratäng (falsk potatisgratäng) 1 st Rättika ca 500gram ½ purjolök Ca 5-6 dl grädde Riven Ost Salt, peppar Färskpressad Vitlök Smörj en form.[...]

LCHF Pizzabotten 2 ägg 1 tsk salt 4 msk olivolja 1 dl grädde 3 msk fiberhusk Vispa ägg och salt fluffigt. Blanda ner övriga ingredienser och låt svälla i 10[...]

LCHF Pajbotten Recept 1 2 dl mandelmjöl, 1 dl krossade linfrön, 2 dl finriven ost, 1 msk Fiberhusk, 25 g smör, 1 ägg. Blanda allt till en deg, gärna i mixer.[...]

LCHF Broccoli och Ädelostpaj Pajdegen: 2 dl finmald mandel (mandelmjöl) 1 dl krossade linfrön 2 dl finriven mild ost 1 msk fiberhusk 25 gr smör 1 ägg Kör[...]

Champinjonstuvning 2 hekto skivade champinjoner 2-3 dl creme fraiche 100g champinjoncreme Bryn svampen i smör. Häll på creme fraiche o champinjoncreme. Krydda[...]

LCHF Purjolökssoppa 4 stora purjolökar 2 stora gula lökar Smör 1 liter vatten 2 hönsbuljongtärningar Salt och svartpeppar 2oo-300gram Cream Cheese 2,5 dl[...]

Mjölkrevolutionen av Fredrik Colting Det är inte bara Hälsokonnässören Jonas Colting som debatterar om samhället och våran mat i Colting -familjen , utan även[...]

LCHF Gratinerad Aubergine med Fläskfärs Ingredienser: 2 auberginer 1 liten gul lök 2 vitlöksklyftor pressade el hackade 400g fläskfärs 200g champinjoner 2dl[...]

LCHF Tomat och Chilisås 2 vitlöksklyftor Färsk chilifrukt, så stark o så mycket du tål. 2 msk olivolja 1 msk paprikapulver 2 burkar HELA konserverade tomater[...]

Smakernas Återkomst av Mats-Eric Nilsson Med boken Den hemliga kocken sparkade han undan benen på diverse halvfabrikat och bekväma[...]

Stevia istället för socker EU har beslutat att från och med den 2 december tillåta det naturliga sötningsmedlet stevia i livsmedelsprodukter i alla[...]

Svenska bönder använder minst antibiotika Den svenska försäljningen av antibiotika till djurhållande bönder är ungefär tre gånger lägre än i Danmark, och[...]

USA: pizza som grönsak Är det tomatsås på en pizza så kan den räknas som en grönsak. Det tycker i alla fall republikanerna, som har den amerikanska[...]

Forskningsfusket!: Så blir du lurad av kost och läkemedelsindustrin av Ralf Sundberg Beskrivning: I den aktuella boken Forskningsfusket! Så blir du lurad av[...]