Recept nummer 2 av höstens äppelbak! Receptet kommer från Roy Fares bok Delicious, har du inte testat karlsbaderdeg innan så är det nu hög tid! Mumsiga bullar[...]

Här kommer recept nummer 1 av höstens alla äppelbak! Vill du göra mos istället för kompott sila då bara kompotten genom en finkornig sil, jag valde att göra[...]

Kliver jag in i en butik som säljer bakformar måste jag alltid ta mig en titt, hittar jag formar i färg/storlek/kvalité som faller mig i smaken brukar jag[...]

Hösten med alla dess färger har nu i slutet av november tynat bort och jag längtar redan tills nästa år. Det är något speciellt med att se träden skifta färg[...]

Det här receptet kommer från fantastiska Linda Lomelino, en tårtbotten á hallon brownie. Jag har bakat receptet flertalet gånger genom åren, med och utan[...]

I våras bakade jag detta vackra bröd, mitt första lyckade surdegsbröd utan jäst. Det är nu över sex månader sedan och det kanske just därför inte är så[...]

Den här frostingen måste vara det bästa som hänt på länge (Browned butter frosting). Frostingen har en bas av brynt smör och får den där[...]

Här kommer ett smarrigt recept på frukostfrallor. Förra helgen spenderade jag hela helgen hemma och passade då på att baka massor av bröd, bröd med lång[...]

Igår var det dop för Nova i Sofia kyrka och Stockholm bjöd på en varm och solig augustidag. Med cirka 50 gäster beslutade vi om tre sorters bakverk; tårta,[...]

Jag köper ofta på mig godis i olika färg/form/smak och lägger i min "att baka med" låda. Ett par bounty bitar hade tagit plats i lådan ett ett bra tag när jag[...]

...vart tog denna vecka vägen? I måndags satte jag samman några bilder från förra helgens bak och tänkte då att jag skulle dela helgens bilder redan då.[...]

Hamburgare är något som ständigt käkas hemma hos oss. Allt som oftast blir det kryddstarka sambalburgare men även en och annan laxburgare brukar gästspela. Jag[...]

Det här är ett bröd som kväver lite arbete, inget man kanske ger sig på mitt i veckan. Degen behöver bearbetas ordentligt, jäsa över natten och ytterligare[...]

Sommaren börjar lida mot sitt slut och i nästa vecka är det många som börjar skolan igen. Min man är en av all dem som på måndag återvänder till skolbänken och[...]

I söndags morse bakade jag en sockerkaka av bara farten då vi bestämde oss för att ta en sväng förbi nära och kära på en fika. Det är bara tisdag ännu men jag[...]