Diverse

Hej, idag är det söndag och även fast solen skiner är det inte många grader ute. Jag har varit iväg och tvättat bilen för att sedan inse att den är smutsig[...]

Jag tycker om paj , och det är väldigt lämpligt att ha i matlådan med sig till jobbet. Jag är en riktigt "matlådeperson", jag kan utan problem på mina två[...]

Ända sedan första gången jag såg den här tårtan har jag velat baka den! Min systerson fyllde ett år och jag fick baka tårtan och lite annat gott till[...]

Denna klassiker! Något som jag alltid saknar vid långa vistelser utomlands är just bröd bakat på sirap. Detta bröd har jag bakat i massor och jag blir aldrig[...]

Här kommer receptet på fröknäcke som jag bakade i påsk . Receptet kommer från Arla och jag kan tycka att man bör vara lite försiktig med att tillsätta allt[...]

Våren 2012 blev jag bjuden på denna fantastiska kaka för första gången. Det var en av mina kollegor som fixat fika till jobbet och jag kunde inte få nog, flera[...]

Det är ingen som har missat att det är säsong för rabarber. Efter att jag fick rabarber av en god vän kokade jag en rabarberkompott och av den sen baka jag[...]

Åååå, min mamma bakade ofta drömtårta när jag och mina systrar var små. Första tuggan av detta bakverk kastade mig tillbaka i tiden till annebergsvägen och[...]

Till min födelsedag bakade jag en citrontårta. Just tårta bakas ofta till ett "tillfälle" och därför är det inte alltid jag själv som får välja form och smak,[...]

När nu väl påsken infaller känns det verkligen som att våren är här och mörkret äntligen lämnat oss för att inte återvända förrän i slutet på augusti igen.[...]

För två veckor sedan var det kanelbullens dag. Jag har ett favoritrecept på bulldeg sedan länge och det är oftast också de receptet jag väljer. Då jag sedan en[...]

Veckan har bara rusat fram och imorgon är det fredag igen, hua mej vad tiden går fort! Här kommer en paj som är perfekt både efter en mäktig middag liksom till[...]

Att baka sockerkaka och toppa med skivad frukt. Historiskt sätt har jag aldrig riktigt lyckats. Fast besluten om att jag näste gång kommer att lyckas ger jag[...]

Det är fascinerande hur vi människor påverkas av omvärlden. Saker vi ser på tv, hör på radion och läser i tidningar. Jag är inget undantag, ser jag till[...]

Vanilj eller kanelbullar, vad är godast egentligen? Jag tycker ofta det finns två läger i denna fråga, de som alltid väljer kanel och det som (om det finns)[...]

Visst kan man baka med saffran även under sommarhalvåret, jag bakade denna saftiga sockerkaka och tog med mig till jobbet en solig dag i juli månad. Man börjar[...]

Tuttbullar!? Det var precis vad min sambo utbrast när jag hade bakat brioche första gången, och samma reaktion fick jag när jag tog med dem till jobbet.[...]

Min farmor bakar den mest fantastiska sockerkaka. Den blir sådär äggigt gul inuti, gyllene men inte hård i kanterna och med en fluffighet som samtidigt inger[...]

Innan det var dags för mig att lämna tillbaka glassmaskinen ville jag göra en glasstårta. Jag valde två nya glassrecept och toppade tårtan med mörk choklad och[...]

Stekpannebröd, eller Stompa som jag är uppväxt med är ett tunt bröd som tillagas i stekpannan på spisen. Det innehåller ingen jäst vilket gör att brödet inte[...]

Jag satt här hemma igår kväll och bläddrade igenom några äldre nummer av tidningen BAKA, min tanke var att hitta ett recept eller inspiration till semmelbak[...]

Det är söndag kväll och jag är precis hemkommen efter en vecka i fjällen fylld av skidåkning, träningsvärk, solsken, kyla och goda vänner. Men som alltid när[...]

Denna mousse får med all fördel förberedas dagen innan, om inte annat behöver den några timmar i kylen för att den verkligen ska sätta sig innan du bygger din[...]

I tisdags bakade jag maränger, massor med maränger! Efter helgen blev det äggvita kvar då T gjort bearnaise och jag på måndagskvällen gjorde glass. Äggvitorna[...]

Då var det dags för ännu en småkaka! Ibland vill man baka något men kanske inte har så mycket tid. Då är kakor lösningen på ditt problem. Degen går snabbt att[...]

Jag älskar som sagt tusen gånger förr att börja dagen med att baka. Däremot är det inte alltid jag får tillfälle att bjuda på mina bakverk redan samma dag.[...]