Glassväder är det nu:) Har sett på flera ställen att man gjort glass på kondenserad mjölk, så jag var tvungen att testa. Den blev riktigt god gjorde också med[...]

En rolig rätt att servera både till vardags och till fest. Kycklingfiléerna är vända i kokos och riset är blandat med bl.a paprika, som tillbehör stekt lime.[...]

En enkel fruktig dessert som går fort att göra. Fruktdessert 4 port Jordgubbar Kiwi bananer Melon ca 1/2 dl Limoncello (likör) 100g mandel/nötter jag hackade[...]

Här kommer mitt första inlägg från min mat och kulturresa till Italien som jag var på i slutet av april. En tisdag i april åkte vi fyra stycken förväntansfulla[...]

Rabarber är så gott och riktigt rolig grönsak att både baka och laga mat med. Jag blev sugen på att prova att göra en sås på rabarber och det blev riktigt[...]

Efter första natten i Modena tog vi taxi till 4 Madonne Caseificio dell'Emilia. Där blev vi väl omhändertagna av en guide som pratade riktigt bra engelska. Hon[...]

Har sett lite olika varianter på denna goding. Jag har testat att både göra den i ugnen och på grillen och det blir bra på båda sätten. När man gör dem på[...]

Har ni läst böcker som blivit upphöjda till skyarna, men sedan när ni läser dem så förstår ni inte varför. Jag har läst två böcker som jag har haft höga[...]

I dag tänkte jag ta upp ämnet vattenflaskor vad dricker vi ur och vad skickar vi med för flaskor t.ex till förskolan. På min arbetsplats jobbar vi med giftfri[...]

Jordgubbar i sallad är riktigt gott. Nu när det är jordgubbstider, så kan man verkligen frossa i dessa bär:) Jag åt denna sallad tillsammans med köttfärskebab.[...]

En riktigt god smakupplevelse blev det när jag marinerade jordgubbarna i Fläderlikör. Bjöd på denna dessert på midsommarafton och den blev riktigt uppskattad:)[...]

Jag har gjort två tidigare inlägg om vår resa till Italien som finns att läsa under fliken Italien. Det här inlägget kommer att handla om när vi besökte[...]

Förra sommaren var jag och maken på Sicilien och då hade jag köpt med mig ekologisk solkräm. Märket vi använde på kroppen var Lovea vi använde både 30 och 15.[...]

Det är inte ofta jag ger er recept på drinkar, men idag ska ni få ett recept på Aperol spritz, som är Norra Italiens mest serverade drink. Den är inte söt utan[...]

Förra året planerade maken och jag att vi skulle fira midsommar med vandring och sova i vindskydd med ett par vänner. Men vi fick ställa in den planerade[...]