Ikväll kände jag för att mysa till det ordentligt med en höstlig söndagsmiddag. Det blev skinkstek och pumpagratäng. Använde butternutpumpa till gratängen ...[...]

I söndags bjöd jag några vänner och deras barn på en enklare brunch. Förutom kaffe, te och smörgåsar serverades sallad med chèvretoast och rödbetssås,[...]

Idag blir det pannkakor. Det bästa pannkaksreceptet jag vet är Farmors som hon lärt Pappa som i sin tur har lärt mig. Jag är helt subjektiv i min bedömning[...]

Måndag: Ugnspasta med paprika och aubergine Tisdag: Kycklingwok med bambuskott och jordnötter (recept finns på recept.nu) Onsdag: Nötpanerad lax med[...]

Det här receptet hittade jag i DN för några år sedan. Det är enkelt och snabbt, gott och fräscht. 4 portioner 300 g pasta 4 paprikor 300 g aubergine 4[...]

Detta är en favorit ur Kärlek, oliver och timjan av Anna och Fanny Bergenström. 3-4 portioner: 750 g fiskfilé av gös eller torsk (jag tycker pangasius eller[...]

Jag älskar söndagsmiddagar! På söndagar har jag ofta tid och inspiration att hitta på nåt smarrigt till middag. Vardagens middag handlar mycket om att få till[...]

Hembakat bröd gör mig verkligen lycklig. Förutom smaken och konsistensen så älskar jag doften som sprider sig i hela hemmet. Att baka bröd har också en[...]

Förra veckan hade jag några rödbetor över som jag inte visste vad jag skulle göra med. Efter en liten stunds surfande fastnade jag för ett nytt recept från[...]

Eftersom vi åker till Skåne på torsdagskväll blir det bara en fyradagarsmeny denna vecka. På fredag hoppas jag bli bjuden på middag hos svärmor. Måndag:[...]

Laxburgare , 4-6 st 500 g skinn- och benfri laxfilé 1 l vatten och 1 tsk salt att koka fisken i 4 finhackade schalottenlökar 4 msk ströbröd 2 ägg 1 tsk salt[...]

Veckans veggo såg jag Rachel Ray göra häromdagen så jag har ingen aning om det kommer smaka bra eller inte. Jag vill testa det eftersom det verkade så snabbt,[...]

Ugnskokt fisk , 4 portioner 500-600 g fiskfilé 2 msk vatten 2 msk pressad citron (vatten och citron kan bytas ut mot 4 msk torrt eller halvtorrt vitt vin) 1[...]

I lördags kom ett par vänner och deras son över på middag. Eftersom de kom redan på eftermiddagen, ett par timmar innan middagstid, gällde det att laga något[...]

Jag läste i oktobernumret av Hälsa om skidåkaren Daniel Tynell som genom att lägga om sin kost och börja med tillskott fick större motståndskraft mot[...]