Jag hade inte tänkt bli särskilt personlig på min blogg men jag tycker det ser så himla trevligt ut på andra sidor där bloggarna presenterar sig själva med[...]

Det blev inga fiskrulader i butternutsås till middag. Vi hade helt enkelt för mycket rester i kylen och eftersom jag avskyr att slänga mat av både hushålls-[...]

Den här mustiga och lite heta grytan lagade jag till lunch i söndags och den smakar lika bra mitt i den svenska vargavintern som i New Orleans heta klimat.[...]

I måndags ville laga något som skötte sig själv eftersom jag hade en del ärenden att uträtta under dagen och kände på mig att det skulle blir tight om tid för[...]

Idag har jag planerat och veckohandlat inför veckans matsedel. Puh, det tar lite tid men den tiden tjänar jag in mångfaldigt i veckan. Jag har långlagat en del[...]

Varför ska man fira födelsedagar bara en dag? I fredags gick jag och min man ut och åt middag för att fira hans födelsedag. Igår fortsatte vi firandet och jag[...]

Den här rätten skulle jag egentligen lagat i tisdags men av olika skäl blev det inte så. Istället serverade jag den i lördags, som huvudrätt efter chèvretoast[...]

Lördagens middag ( chèvretoast med vinkokta firkon till förrätt och fiskrulader i butternutsås till huvudrätt) avslutades med min gudmors kladdkaka pimpad med[...]

Jag har provat att långlaga kött, både gris och lamm, så i måndags var jag sugen på att ta nästa steg och långlaga vegetariskt. På fredag ska jag även prova[...]

Varje gång jag gör glass undrar jag varför jag inte gör det oftare, det är ju så förjordat gott! Den här glassen tog jag med mig till en kompis som bjöd på[...]

Efter söndagens glass hade jag äggvitor över så det fick bli fisk med fluffigt täcke igen, här är förra varianten med saffran. Receptidéen är helt och hållet[...]

Jag känner mig besatt av att långlaga mat just nu och igår vågade jag prova långlagat nötkött för första gången - det blev porterstek. Helt wild and crazy var[...]

Iskristaller på vårt fönster. När ska våren komma? Jag har sagt det förut och jag säger det igen - jag känner mig besatt av att långlaga mat just nu. Och då[...]

I morse var jag väldigt effektiv. Innan kl 10 hade jag bakat två surdegslimpor (av deg som kalljäst under natten), gjort soppa till lunchlådor (av långkok som[...]

Idag hade jag tänkt att göra ugnskokt lax med vitlöksdoftande örtsås men hittade inte någon mynta som såg fin ut utan köpte en kruka koriander istället.[...]