Länge länge har jag letat efter en perfekt lasagneform. Har länge spanat på en form från Gerbera, har en liten form som jag köpte på rea i Visby. Hittade[...]

På en liten tjejresa i helgen lagade jag min version av Jamie Olivers pasta med räkor och ruccola , den som också går under ett lite ekivokare namn. Låt nu[...]

Detta är inte mitt recept utan från fixasjalv.se , men jag var tvungen att prova. Och delge er resultatet. Som var klart godkänt! Vilket enkelt och smidigt[...]

En rätt som jag lagade ganska ofta förr, men som fallit i glömska visade sig passa väldigt bra när jag letade recept som fungerade både till kycklingfilé och[...]

I Ronneby på andra sidan ån jämfört med Brunnsparken, ligger Café Mandeltårtan. Där träffades vi i fredags, båda dubbelhakorna. Och några fler. Inomhus är[...]

En klassiker för många, en sjuttiotalsrätt. Kassler med risbotten, ananas och ost på toppen. Då vår blogg används mycket av våra barn när de letar efter mammas[...]

Mötte grabben idag när jag gick hem från jobbet. Han sommarjobbar på ett boende för ensamkommande barn i samma stad där jag jobbar. Han skulle köpa pizza till[...]

I lilla vackra sommaridyllen Kristianopel lunchade dubbelhakorna på Sött och Salt nere i hamnen. Här kan man förstås sitta inomhus, men vem vill det när solen[...]

Karamelliserade popcorn är bara så galet gott! Så lätt att göra dessutom, fast det finns massor av tillkrånglade recept på nätet. Så bra som topping på tårta[...]

Att jag aldrig tänkt på att man kan koka grönkål och linser samtidigt!?! Ett toppengott tillbehör till kött, fisk eller helt vegetariskt. På övre bilden åt jag[...]

På tjejmiddag med filmtema blev efterrätten såklart en Oscarstårta! För att få extra sprätt på den smaksatte jag både bottnar och smörkräm med kakao. Gott! Min[...]

Jag hittade en skvätt hjortronsylt som sett sina bästa dagar. Perfekt, då kan jag göra parfait, tänkte jag och skred till verket: Hjortronparfait ca 1 liter 5[...]

En riktig höjdare till julbordet blev denna sallad, som var så fräsch att den passar även vid andra tillfällen! Används färsk brysselkål blir den snyggare[...]

Överraskande god var den här förrätten som jag fann när jag bläddrade i en hög med olästa tidningar; Buffe, Mersmak m fl. Enkel att fixa och stor succé på min[...]

Jag gillar inte vanlig bearnaisesås, men ändå var det något som fick mig att prova den här med morotsbas och sedan dess är jag fast! Nej, jag äter fortfarande[...]