Diverse

Jomen jag har sagt det förut, man kan göra alldeles utmärkt glass även om man inte har en glassmaskin. Man slipper se till att fryselementet ligger i frysen[...]

Ett experiment som blev en favorit och får bli mitt bidrag till Månadens sötsak - muffins ! Igår bakade jag muffins som blev en succé. Hackad rabarber och vit[...]

Anni köper ju saffranslängder som hon sen förädlar till skorpor. Jag bakar från grunden jag;-)) Fick ett recept av Lena som jag vet är en fena på att baka och[...]

Jag har fått dille på tabouleh! Nu finns det helt klart värre saker att få dille på och ska väl erkänna att det slinker ner ett och annat som inte är lika[...]

Hos Ullis fick jag på fredagskvällen en underbart frisk citronpannacotta med limoncelloindränkta mandelbiskvier som topping. Mums! Gör pannacotta enligt[...]

Jag vet att alla inte gillar att ha frukt i maten, själv blandar jag gärna hallon eller björnbär i couscoussallad och tar mosad banan till tacos. Äpplen och[...]

Mina grabbar har helt och hållet tröttnat på "fiskblock". Kan kanske bero på att kära maken gett sig på att laga till denna vara ett antal gånger utan att[...]

Visst är det fantastiskt smidigt med kakor i långpanna? Lätta att baka och räcker till många. När jag fyllde år helgen före påsk bjöd jag bl a på denna[...]

Jag är med i en bokcirkel. Vi är fyra tjejer som träffas och samtalar om en bok. Denna gången hade vi läst "Svinhugg" av Marianne Cederwall, alla tyckte vi[...]

Två gånger under julledigheten har jag bakat Nigellas fantastiska clementinkaka , den rekommenderar jag varmt! När jag sedan bläddrade i min gamla receptpärm[...]

December och äntligen är det julmystid. Borta är novembermörkret och nu är ljusens tid här. Nu gäller det att mysa och inte stressa för det är bli jul[...]

Idag efter jobbet har jag bakat lussekatter. Det är andra omgången för i år - den första bakades för två veckor sedan och de flesta lämnades till sonen i[...]

Rabarber, rabarber, rabarber, rabalder ... Man bakar paj, man kokar saft, man fixar chutney som sedan står och dammar i skåpet, man gör vad man kan och ändå[...]

Cox Pomona i väntan på mustning Jag har några äppelträd i min trädgård och brukar musta frukten om hösten, får den pastöriserad på 5 liters bag in box.[...]

Nog för att det är gott med ugnspannkaka med fläsk och lingon, men som variation en söndagslunch eller vardagskväll är det gott med en pizzatopping![...]

På gårdagens tjejmiddag fick jag en väldigt god bönsallad som förrätt. Ulla hade återskapat en rätt som hon för första gången åt i Riga och mums, så gott det[...]

Jag gillar inte vanlig bearnaisesås, men ändå var det något som fick mig att prova den här med morotsbas och sedan dess är jag fast! Nej, jag äter fortfarande[...]

Fyndade i min matbutik härom dagen. Där finns en hylla med varor som har kort datum och bör tillagas och ätas upp så fort som möjligt. Ofta är det godsaker[...]

En kollega berättade tidigare i våras lyriskt om en ny maträtt han testat som genast lockade mig, nu äntligen har jag kommit till skott och testlagat. Pulled[...]

Vårt första gemensamma inlägg! Anne-Lie har kamperat hos Anni under Tjejmilshelgen och då passade vi så klart på att laga mat tillsammans. Resultatet blev[...]

En gång för länge sedan skrev jag upp vad en kock gjorde på TV4, tror bestämt att det var före tevekockarnas tid men framför allt långt innan alla recept[...]

Grabben som kommit hem från Halmstad för att sommarjobba, har blivit en duktig matlagare. När vi diskuterade maträtter berättade han att han testat att laga[...]

Jag köper Ekokassen , en kasse med ekologiska grönsaker och frukt som varannan vecka levereras till mitt jobb. Men numera brukar jag bara beställa kassen en[...]

Det är inte tätt med recepten och än glesare med Månadens sötsak- bidragen, men nu är temat choklad och det är sista timmarna på april månad. Här kommer en[...]

I lördags var jag på en liten loppis-runda. Letade väl egentligen inte efter något speciellt eller jo det gjorde jag nog! Det finns alltid något som jag[...]

När jag är hungrig eller sugen och snabbt behöver något gott och nyttigt rostar jag rotfrukter i ugnen. Passar faktiskt perfekt när övriga familjen mumsar[...]

Tänk att kunna sitta ute i trädgården och äta lunch den sista september - är det inte underbart? Ännu underbarare blir det om lunchen består av Lottas[...]

Så ligger de i fruktskålen igen, de bruna bananerna som ingen velat äta. Jag gräver fram väninnans recept ur gömmorna, tar en utgången färdig mördeg ur[...]