Det finns viss mat där det inte finns några genvägar till ett riktigt bra resultat. Potatisgratäng är en av dessa. En riktigt god potatisgratäng med kött är[...]

Idag har jag varit hemma från jobbet eftersom jag varit dålig. Dock har jag stundvis varit rätt pigg så jag bestämde mig för att sysselsätta mig lite. Jag har[...]

Igår blev jag sugen på att laga nån mat som jag inte tidigare gjort så det fick bli Marinerade kycklingspett med jordnötssås och nudlar till det. Hittade ett[...]

Härom dagen blev det pasta till middag. Närmare bestämt Tortellini a´la panna . Detta är en rätt jag förälskade mig i när jag var liten och min far höll[...]

Här kommer tips nr två. Jag har sedan länge vetat att det finns en fiskbil som kör runt i olika områden och säljer fisk och skaldjur direkt till dörren. Dock[...]

Ikväll blev det ett recept med influenser från Thailand, nämligen Röd thaicurry med räkor och fullkornsris. Riktigt gott och nyttigt med många olika grönsaker[...]

Förra lördagen hade jag Annelie här en sväng på kvällen. Hon och jag skulle ha lite av en spa-kväll med hårfärgning, ansiktsmasker och diverse. Lite mat[...]

Eftersom jag har massor med smarrig fisk i frysen bestämde jag mig för att laga Smörstekt Hälleflundra med Citronrisotto till middag såhär på fredagskvällen.[...]

Idag har jag tränat på kvällen och visste att jag skulle vara vrålhungrig när jag kom hem. Jag behövde laga något som var enkelt, gick snabbt och skötte sig[...]

Jag gjorde Korvstroganoff med sting häromdagen. Den blev riktigt god faktiskt! Hyffsat nyttig blev den också. Korvstroganoff med sting (3-4 portioner) 1 paket[...]

För det första vill jag be om ursäkt för att det tagit tid innan detta inlägg kommit. Jag har legat hemma i influensan en längre period nu, samt att jag råkat[...]

Nu var det verkligen längesedan sist! Men den som väntar på något gott! Datahaveriet är löst och jag kan återigen komma igång med att blogga. Dock ligger jag[...]

Jag ligger fortfarande här sjuk och blogginläggen lyser därför med sin frånvaro. Här kommer dock ett. Jag har även på önskemål lagt in en länk med min[...]

Jag är nu ÄNTLIGEN på bättringsvägen efter en otroligt envis influensa och flera veckors sjukskrivning. Nu känns det dessutom äntligen som om våren är här och[...]

I slutet på förra veckan fick jag äntligen paketet med delikatesserna från Alima! Det var ett välfyllt paket som jag verkligen ser fram emot att få prova.[...]