Diverse

Idag är det söndag och det var lite småsegt imorse. Kom upp strax före elva och behövde en ordentlig brunch. Valet var givet - Krabbelurer ! Denna goda[...]

Jag provade ett nytt recept ur tidningen Matmagasinet i förra veckan. Det var vanliga köttfärsbiffar och till det hade jag potatismos och en kalasgod lök- &[...]

Jag avslutar som bekant fyra års studier på Lärarhögskolan till sommaren och detta skulle givetvis firas med en hej-dundrande brakfest. Jag hade hyrt en lokal[...]

Jag gjorde Korvstroganoff med sting häromdagen. Den blev riktigt god faktiskt! Hyffsat nyttig blev den också. Korvstroganoff med sting (3-4 portioner) 1 paket[...]

Här kommer ett nytt kryddigt recept på köttfärsås! Köttfärsås goes Thai (4 personer) 500 g nötfärs 300 g wokgrönsaker 5 vårlökar 10 champinjoner 1 burk[...]

Då var Karin tillbaka efter ett gäng veckors välförtjänt semester och några veckor på ett nytt jobb som tagit en hel del tid. Jag hoppas kunna komma igång[...]

Eftersom våren redan smygstartat och sommaren nalkas så är det dags att börja tänka lite sundare igen (hur länge nu det håller...). Jag har därför beslutat[...]

Jag ligger fortfarande här sjuk och blogginläggen lyser därför med sin frånvaro. Här kommer dock ett. Jag har även på önskemål lagt in en länk med min[...]

Ikväll blev det en mycket god, men lättlagad, middag bestående av stekt skinkschnitzel med råstekt potatis och en kall mangosås . Potatisen skrivade jag bara[...]

Igår var en lååååång dag på jobbet och idag började jag kl 06:00 eftersom jag skulle öppna. Som om inte det var nog så är jag dessutom genomförkyld och går på[...]

Idag har jag varit hemma från jobbet eftersom jag varit dålig. Dock har jag stundvis varit rätt pigg så jag bestämde mig för att sysselsätta mig lite. Jag har[...]

I helgen som var gjorde jag en förrätt som visade sig bli en succé. Jag har tidigare gjort Quesadillas men det här blev en ny sort. Klassiska smaker som[...]

En svensk klassiker som är otroligt god i all sin enkelhet är Toast Skagen . Det finns säkert lika många varianter på skagenröra som det finns kockar i[...]

Igår kväll blev det husmanskost till middag, vilket är ganska ovanligt här hemma. Men det var gott! Ugnspannkaka med bacon och lingonsylt blev det. Här kommer[...]

Lite tips på lördagsmat kanske ni är sugna på? Förra helgen lagade jag detta och det blev kalasgott! Förvisso använde jag i det här fallet färdig potatis, men[...]

Det är lördag idag och då vankas det väl lite god mat till middag? Här kommer ett litet smaskigt tips till lördagsmiddagen för er som inte bestämt er ännu![...]

Ett gott mellanmål? En brunch? Ett dövande av sötsuget? Oavsett när så är fattiga riddare en hit! Här kommer ett recept: Fattiga riddare (4 personer) 4 skivor[...]

Jag har i några dagar längtat jättemycket efter julen. Kan det vara snöns fel måntro? Hur som helst fick jag ett ryck och bjöd över min kompis på glögg och[...]

Jag ligger fortfarande hemma och är sjuk även om det sakta men säkert börjar bli en smula bättre. Jag ska vara hemma i helgen och ta det lugnt, så[...]