Förra året firade vi in det nya året med skogstema på menyn. I år blir det varma krustader med västerbottenost, creme fraiche, rödlök, gräslök och stenbitsrom[...]

Brukar du bjuda på en aptitretare när du bjuder på middag? En liten smårätt för att få fart på smaklökarna. Eller för att hålla gästerna sysselsatta i väntan[...]

När vi besökte tändsticksområdet i Jönköping i somras köpte jag fina dessertglas på fot, eller champagneskålar kan man också kalla dem, som jag planerar att[...]

Det börjar dra ihop sig. .. Sill är ett måste och med 5-minuterssill vänder man ihop olika sorters sill på ett kic k. Äpple- och purjolökssill 1 frp[...]

Här kommer ett sista inlägg med gott till glöggen för denna advent. Tidigare inlägg på temat hittar ni här , här och här . I dag har vi kommit till det söta[...]

Fortsätter på temat smått och gott till glöggen med frasiga crostini med kallrökt lax och picklat äpple. Färskost, lax och äpple på en frasig skiva baguette.[...]

Som avslutning på andra veckan i advent bjuder jag på flätat saffransbröd till adventsfikat. Saffran inte bara smakar gott, det sprider just nu även en mysig[...]

Jag fixade lite smått och gott plock till glöggen i helgen. Salta rösti med smak av Janssons frestelse, s öta krustader med apelsinpannacotta, crostini med[...]

En kall variant på 70-talsklassikern varma päron med After Eight. Här med tärnade päron och grädde smaksatt med After Eight som spritsas över päronen. 8[...]

Krämig pasta med zucchini, parmesan och rostade pinjenötter. Perfekt vardagsmat som jag tror de allra flesta kommer gilla. 4 portioner Torkad pasta för 4[...]

Wow, vilken explosion av smaker! Kryddig kyckling, som legat nästan ett dygn i marinad gjord på japansk soja, färsk ingefära, vitlök och honung, ihop med den[...]

Någon mer än jag som börjat förbereda inför advent? Advent är ju en mysig tid. Jag tycker till och med att tiden innan jul är snäppet mysigare än själva julen.[...]

Som kontrast till höstens alla mustiga grytor kommer här ett recept som faktiskt passar att laga året om, smörstekt torskrygg med gremolata och örtslungad[...]

En superenkel efterrätt med ingredienser man oftast har hemma. 4 portioner Värm ugnen till 225°. Gröp ur kärnhusen på 4 äpplen med en äppelurkärnare .[...]

Att laga allt på en plåt var det länge sen jag gjorde. Det är så smidigt. Det finns en hel del recept här på bloggen på temat. Klicka här för ett gäng recept.[...]