En lyxig men lika snabb och enkel version av svampstuvning som den traditionella. Svampstuvning är jättegott till ugnsomelett. Eller varför inte späda ut den[...]

Koka morot, blomkål och salladslök i saltat vatten och vänd ner i en gräddsås. Servera med smörstekta laxfiléer. För en smalare variant, byt ut grädden mot[...]

Goda plättar som görs på keso och serveras med vanilj kvarg och färska bär. Perfekta som frukost, mellis eller till brunchen. 500 g keso 4 ägg 1 dl vetemjöl[...]

Passa på att frossa i äpplen nu när de finns i säsong här hemma Sverige! I listen till höger har jag valt ut några av alla fantastiska äppelrecept som finns[...]

Grönsaksbullar med blomkålscouscos och rårörda lingon ???? Blomkålscouscous är det snabbaste av snabba tillbehör . Riv ett blomkålshuvud på den grövsta sidan[...]

Som jag skrev om här så är jag inget fan av makaroner och ketchup till middag. Alltså, makaroner och ketchup var för sig har jag inga problem med men att[...]

Är man som jag förtjust i syrlig dressing till sallad så kommer man garanterat gilla denna broccolisallad med honungssötad vinägrett, rostade cashewnötter och[...]

Vegetariska puckar av fetaost, färska örter, ost och ägg som serveras till en het paprikasås och klyftpotatis i ugn. 4 portioner 1 kg potatis, klyftad 1 msk[...]

Den här rätten är superenkel att göra, en perfekt snabb vardagsrätt, och den krämiga såsen med citron, honung och örter matchar laxen perfekt. 4 portioner[...]

En vecka har gått sen senaste inlägget med zucchini . Under den veckan har jag och mannen loppat oss på Kreta, mer om den resan kommer inom kort, och när vi[...]

Laga snabbt och läckert! Skalade räkor toppar denna smarriga gryta med lax och purjolök. 4 portioner 500 g fisk i bitar 250 g räkor med skal 0,5 purjolök 1[...]

Försöker tänka klimatsmart och plånboksvänligt och köpte på mig billig zucchini idag. Lägger ni s tor vikt vid att laga mat efter säsong? Jag måste erkänna att[...]

Idag ligger det kryddiga lammfärsbullar och puttrar i en tomatsås ihop med potatistärningar. Det doftar fantastiskt gott av kanel, ingefära och kardemumma.[...]

En smakrik och krämig fiskgratäng med champinjoner, spenat, tomater, basilika och Västerbottensost. Servera med kokt ris eller potatis. Recept coop.se/recept[...]

Allt i en och samma form! Fisken blir saftig och såsen tillagas samtidigt. Idag serverad med kokt potatis men pasta eller ris funkar också. Torsken kan man[...]