En maträtt som speglar det enkla livet, där man tar vad man har för att skapa något som är både enkelt och lyxigt på samma gång. Den här soppan är en perfekt[...]

Kycklingchili - en variant på chili con carne med kyckling istället för köttfärs. En chiligryta med kycklingfilé, bönor, tomat och vitlök. Serveras med[...]

Har ni testat potatisbullar i muffinsform? Jag testade och gjorde potatiskorgar fyllda med avokadokräm och serverade till biff och bea. Ett gott och enkelt[...]

Dagens recept kommer från Zeina Mourtadas kokbok Veckans matsedel med praktiska veckomenyer att luta sig mot när fantasin tryter. Apelsinkyckling 4 portioner[...]

Ännu ett recept från Zeina Mourtadas kokbok Veckans matsedel. Tog en titt härom dagen i bokhyllan och började bläddra i kokboken. Den innehåller så många bra[...]

En veganiserad klassiker, ostkaka utan ost. Servera med sylt och vispbar växtbaserad grädde. 4 portioner 6 msk mannagryn 6 dl sojamjölk knappt 0,5 tsk salt 2[...]

Vi fortsätter med recepten från nyårsafton , och har nu kommit till huvudrätten. Recepten på välkomstdrinken hittar du här och på förrätten här . Men den[...]

Vi har kommit till slutet på nyårsmenyn och recepten från nyårsafton , och bjuder här på en fluffig vit chokladmousse på en frisk blåbärskräm. Mandelspån ger[...]

Förbered dig på ljuvlig doft och smak från denna kycklinggryta, smaksatt med gul curry, kardemumma och kanel. 4 portioner 1 gul lök 3 morötter 3 potatisar,[...]

Busenkel paj som görs på färdig pajdeg och fylls med tärnad stekt halloumi, zucchini och halverade körsbärstomater. 1 förp pajdeg 1 klyfta vitlök 1 zucchini[...]

En variant av den klassiska franska köttgrytan Boeuf Bourguignon med vegobitar istället för kött. Ett av Henriks receptfavoriter . Laga gärna grytan dagen[...]

Hoppas ni fick ett fint slut på 2024! Här hemma firade vi in det nya året med bastu och trerätters. Vid 12-slaget ringde det på dörren... Vår 98-åriga granne[...]

Så här under vintertid är kål i säsong –framför allt brysselkål som är en riktig jultradition. Det finns många som rynkar på näsan åt brysselkål men i en[...]

Vi börjar väl i rätt ordning med recepten från nyårsafton , alltså med startern för kvällen, en äppeldrink med ljus rom som bas . "Guldet" på glasen fixade jag[...]

Rätten näst på tur från nyårsafton är förrätten, en pizza på baguette . Toppa en baguette med krämig ricotta, karamelliserad lök, smulad chèvre och knapriga[...]