En klassisk maträtt som man äter i Singapore, och de flesta som besökt Singapore har nog ätit detta eller sett maträtten på alla Food Court eller Hawker[...]

Raffles Hotel i Singapore där man kan dricka en av världens mest berömda drink och som uppfanns år 1915. Hotellet består av en samling vita låga byggnader i[...]

Öländska kroppkakor görs med både rå och kokt potatis, annars på fastlandet gör man bara med kokt potatis enligt tradition. Kroppkakor från Öland har funnits[...]

Tårtan med många namn och för mig är det Brittatårta som jag växte upp med och eftersom mamma kände någon som hette Britta trodde jag då att det var hennes[...]

Sandbergs potatisgratäng - en klassiker hemma hos oss som vi gjort minst 30 år, samma recept. Eftersom det är en sådan klassiker så trodde jag verkligen att[...]

Köttbullar, brunsås och kokt potatis och en riktigt svensk klassiker och något jag också oftast väljer ute på restaurang om jag äter på en klassisk svensk[...]

En rätt när man är många och kan förberedas dagen innan. Perfekt till buffén och picknick med smak av Italien av de soltorkade tomaterna och balsamvinäger från[...]

Igår blev det kvällsmat i skuggan och på tallriken serverades det färsbiffar med sting. Som tillbehör hade vi Dhal och rostade kikärtor . Sådana här dagar är[...]

Rostade kikärtor är så gott och det höjer smaken efter bara några minuter i pannan. Gott till allt som salladen eller bara som snacks med lite flingsalt på.[...]

Egna bakade baguetter som smakar godare än från bageri tycker jag. Nu måste jag dela med mig av mitt recept. Viktigt är att man väger ingredienserna, allt utan[...]

Vi älskar småländsk isterband och speciellt Hugos från Örserum , Gränna. Förra veckan så bara kom det en idé i huvudet på denna maträtten och igår så gjorde vi[...]

Vitlökssmör är för mig nummer ett när det gäller kryddsmör och det är ju bara inte gott till grillat kött, man kan ju ha det på så mycket annat och bra att ha[...]

När vi bodde i Singapore så gick vi ibland till en Food Court i Potong Pasir och åt, där kunde man äta en middag för bara några singaporedollar och förstås så[...]

Vårrullar med smak av Asien och när de kommer in i munnen så får man minnen tillbaka från tiden när vi bodde i Singapore. Nu när vi var senast ute och reste[...]

En asiatisk morotssallad blir perfekt till asiatisk mat och som här vårrullar. När man inte bor i Asien är det svårt att få till en grön mangosallad eftersom[...]