Fisk / Skaldjur

Har man bara en tonfiskburk hemma i skafferiet och förstås lite grönsaker, ägg, majonäs och lite annat i kylskåpet så kan man slänga ihop en tonfisksallad[...]

Här kommer ett recept på min gubbröra. Gubbröror finns det säkert lika många recept som det finns kockar. Alla har sin gubbröra, både varm och kall. Jag gillar[...]

Idag till lunch blev det lite frysrensning. Inte för att datum gått ut, utan för att jag blev så sugen på detta och snabbt dessutom att tillaga. Man marinera[...]

Supergott är ordet och en riktig festmiddag. Smörstekt torskrygg med rödvinssmör och blomkålspure. Ärtskott och lite koladoftande brynt smör är pricken över[...]

Något som man längtar efter här i Singapore är vanlig stekt strömming utan några konstigheter. Något som jag äter så fort som möjligt när jag kommer till[...]

Janssons frestelse tillhör mina absoluta favoriter och numera även min älskade killes också. Denna variant är en mild krämig och snäll Jansson, ja helt enkelt[...]

Idag gjorde jag en snabblunch, innan jag skulle steka köttbullar på Sandbergs vis . Denna tonfiskröra går blixtsnabbt att röra ihop. Oftast så har man ju[...]

Vi älskar småländsk isterband och speciellt Hugos från Örserum , Gränna. Förra veckan så bara kom det en idé i huvudet på denna maträtten och igår så gjorde vi[...]