En fräsch färsk fruksallad med smak av mynta och en blandning av sommarens och exotiska frukter. Man skulle kunna också säga att det är en fruktgazpacho,[...]

Dagens recept har vi ätit nästan varje dag sedan 1 juni 2004. Våran morgondrink, som vi tar efter våran gryningspromenad. Den innehåller supernyttiga krossade[...]

Finns säkert lika många recept på denna drinken i världen, som det finns köttbullsrecept i Sverige. Men nu när sommaren och värmen kommit till södra Sverige[...]

Här kommer ett enkelt recept på en kycklingrätt som vi kallar "Lemon Law"*), som nästan sköter sig själv, bara man har lite tid att kycklingen kan ligga och[...]

En favorit, lätt och smidig att göra. Rullen kan stå förberedd och klar för ugnen. Frasig och nygräddad kan den sedan serveras till kallt kött på buffén[...]

Syltade egna apelsinskal är mycket godare än de som finns att köpa färdiga. Vill man göra mera så är det bara att dubbla. Man kan också när man äter[...]

Apelsinkladdkaka tillhör en av mina favoriter, frisk och så där härligt gott till en kopp starkt svenskt kaffe. Passar just i dessa tider extra perfekt, efter[...]

Smördegsinbakad rökt lax med örtagårdssås, en aptitretare som väcker smaklökarna. Smidig att göra och kan förberedas långt innan gästerna kommer, bara att[...]

Denna ananaspaj är som en dröm, hur god som helst om man gillar ananas förstås. Vi äter den ljummen med en god vanlijglass till. Perfekt att servera som[...]

Perfekt som lunchrätt eller som en förrätt. Denna rätten är några år sedan jag gjorde, glömt bort den, men hittade den i min receptmapp och blev genast sugen[...]

Myrstack, så kallar vi denna lilla skapelse. Receptet kommer från Nässjö eller som vi säger numera Nose Lake. När Tommy jobbade där och det var personalfest,[...]

Här kommer en variant att den klassiska nationalrätten i Singapore, Chilicrab. Klart smidigare att äta och här behövs ingen haklapp och tång heller. Jag bara[...]

En aptitretare med lite sting i, och perfekt som en tapasrätt. Här i Singapore är de inte lika salta räkorna, eller rättare sagt inte alls salta så jag[...]

Här kommer ett recept som vi bara älskar. Detta äter vi alltid när vi går till Thai Smile Café, precis som man alltid äter pizzasallad i Sverige på pizzerian.[...]

Detta är ett måste på det indiska middagsbordet och väldigt gott till all kryddad mat, speciellt till dhal en indiskt kryddig linsgryta. Tvätta händerna noga[...]