En köttgryta som är populär både för "stora" som små barn. Snabb att tillaga, men ska riktigt små barn (1-2 år) äta så kan jag rekommendera att köttet får[...]

En tårta du lätt svänger ihop, ja snabbare och enklare kan det knappast inte bli. Gräddningen tar bara 4 minuter i mikrovågsugn. Men du kan också grädda den i[...]

En koncentrerad smak av skogen, en smak som är svår att beskriva måste upplevas i gommen. Smöret och grädden gör att smaken blir gudomlig! Kan tänka mig att[...]

En liten salt aptitretare att reta upp smaklökarna med. Perfekt om du får lite kokt färskpotatis över. Ingredienser: Kall kokt färskpotatis Matjessill Cream[...]

Kalvlevergryta är något jag längtar efter. Svårt att få tag på just kalvlever eller ungnötslever i Singapore, så självklart måste jag äta detta i Sverige. Det[...]

Kebabsåsen från Huskvarna/Jönköping är något speciellt. Många som besöker trakten kommenterar just kebabsåsen att det inte finns något liknande och så god i[...]

Så enkelt och så gott! Ett fat med blandade charkuterier från Italien som ovan; Prosciutto (parmaskinka), Lättrökt prosciutto, Salalmi Milano (den mest[...]

Istället för att köpa massa med smaksatt flaskvatten, så köper du en kruka med mynta. Bara att lägga några blad som du klämt lite på så smaken kommer ut[...]

Enklare kan man inte fixa en festmåltid, fast man måste ju bo i Sverige och ha tillgång till att köpa färska räkor och då speciellt dom från Smögen förstås.[...]

En riktig favorit är denna limeparfait eller glass kan man också kalla den. Den passar perfekt till jordgubbarna, och den höjer liksom smaken på gubbarna[...]

Västerbottens traditionella landskapsrätt måste väl vara västerbottenspaj. Receptet är hämtad från boken Sveriges nya landskapsrätter, en bok som jag fick[...]

Kolarhustruns pasta är Carbonara med ett annat ord, som vi mera känner igen och tror att vi vet vad det innehåller. Jag undrade vad innehåller en äkta[...]

Detta är en perfekt grillrätt , smidigt, gott och går att förbereda långt innan grillningen. Bäst resultat får man om man gör iordning fläskfilén minst 4[...]

En italiensk klassisker - Bolognese. Finns nog lika många recept på bolognese som det finns recept på köttbullar, kan jag tänka mig. Men en riktig bolognese[...]

Idag gör vi en fisksoppa med lite av varje som finns hemma i kylen och frysen. Som denna soppan, 1 portion till mig som lunch eller så gör man till ett helt[...]