Idag blev det ett löppass på björnön. Hela familjen var med men gjorde olika saker. Jag och Marko sprang 5 km, Alexander 2.5 km + backe, Johanna som är[...]

I samarbete med lchfcenter så lottar jag ut en fribiljett(värde 250 kr) till deras nästa föreläsning som är den 26 november kl 18.30-21.00. Bor du i Västerås[...]

Alltså skit vad goda smörgåsar jag gjorde ikväll! Ni vet sånadär runda mjuka pepparkakor som mormor alltid har hemma. Såna gjorde jag! Jag åt tre stycken till[...]

Har precis ätit en mycket god fredagsmiddag. Lax, romsås och räkor. Så gott! Nu väntar jag på att X Factor ska börja sen blir det till att ladda inför imorgon[...]

Gud vad tråkig jag har varit de senaste veckorna. De få inlägg som kommit har bara handlat om trötthet, sjukdomar och allmänt tråk! Nej nu får det bli ändring[...]

Efter 2 veckors vila pga förskylning och hosta fick jag idag äntligen röra på mig lite. 3 km löpning på björnön blev det men skulle lätt ha sprungit längre.[...]

Lördagens middag blev denna goda fläskfilé. Serverades med gönsaker och aioli, mums! Fläskfilé m Vitlök & Ingefära 2-3 pers 1 fläskfilé ca 500g 3[...]

1:a ljuset är tänt och vi myser för fullt. Började dagen med smörgåspepparkakor och saffranskaka(recept kommer). Fick äntligen smaka på julkaffet som Marko[...]

Här kommer receptet på saffranskakan jag gjorde till 1:a advent. Kakan gör sig bäst kylskåpskall. Saffranskaka 10-12 bitar 4ägg 3 msk sukrin 1/2 krm stevia[...]

Hämtade ut paket från bodystore och lchfbutiken idag. Är jättenyfiken på pepparkaksmixen . Blir till att prova den i helgen med barnen. Laddade upp ordentligt[...]

Idag provade jag att göra en vörtlimpa som visade sig vara ett lyckat expriment. Ska bli gott att ha skinka och pepparkakssenap på den i jul:). Brödet blev[...]

Hoppas ni haft en lika fantastisk jul med nära och kära som jag haft. God mat och massa mys. Måste erkänna att jag inte hållit mig helt till lchf... Det har[...]

Ett måste på jul-och påskbordet och midsommarbuffén. De som jag bjudit denna på känner ingen skillnad, "smakar som vanlig":). Janssons Frestelse 6-8 port 800g[...]

Dessa revbenspjäll hade vi på julbordet. De fick en god smak av kanel, soja och rödvin. Sötade med 1 msk honung också men den kan man dra ner på eller ta bort[...]

Denna smaskiga efterrätt gjorde jag till nyår. Det är faktiskt min syster som utveklat ett av mina tidigare recept så jag ska inte ta åt mig äran helt;).[...]