4 stycken kycklingfiléer 1 dl ströbröd 2 stycken vitlöksklyftor 3 tsk timjan 1/2 tsk svartpeppar 1/2 tsk salt Mixa kycklingen med en matberedare så det blir[...]

på Backastrand med spagetti till reprisen på finalen i melodifestivalen. Igår var vi på en jättekul fyrtioårsfest och är lite trötta idag........Mest trött[...]

Alla bloggar med dignitet har en gästbloggare och nu presenterar även Livet på Backastrand min mamma Gun som gjorde en enligt utsago världens bästa[...]

Nu är det några av er som genast tror att det är jag som är elak ......Får jag presentera mästerkocken Gordon Ramsey´s nya bok Världens mat som Herr[...]

Herr Backa bjöd på Lufsa med morfars lingon och vitkålssallad.  Receptet har vi hittat på kryddburken.se en matblogg som bjuder på massor av[...]

Idag har solen värmt och smält bort stora delar av snötäcket på gräsmattan. Busan är ute på karantän hon jamar in våren och Herr Backa missade att ge henne[...]

Detta recept innehåller sambal oelek en chilipasta som är ganska stark. Min familj blir alltid nervös när maten som jag lagar innehåller sambal. För många år[...]

Kärleksmums 225 gram smör 5 ägg 4 dl råsocker 3/4 dl majs eller solrosolja 3/4 dl mjölk 4,5 dl vetemjöl 1,5 dl kakao 2,5 tsk bakpulver Sätt ugnen på 175[...]

Kan säga att familjen blev förvånad jag har bakat två dagar på rad. Kan inte låta bli har fått den nya boken svenska kakor och det finns många recept jag vill[...]

  Visst ser jag ut som värsta vinkännaren i nya brillorna?    Micke Martin och[...]

snabb sallad när man är trött en lördagskväll efter alldeles för mycket provsmakning på vinmässan... 1 grillad kyckling 1 påse blandad sallad 4 tomater 1/2[...]

Har haft en härlig söndag med besök av Nancy Jo med vänner från Minnesota. Vi vart bjudna på lunch av mina föräldrar och det var en jättogod gratäng som kan[...]

Startade redan på fredag kväll. Mr Backa - Michael fyllde år och överraskades av sina tjejer med en tripp till Karlstad. Första presenten blev en[...]

1 gul lök 1 msk smör 1 tsk socker 500 gram blandfärs 1/2 tsk cayennepeppar 1 dl russin 2 1/2 dl mjölk 3 ägg 2 tsk curry Sätt ugnen på 175 grader. Stek löken[...]

14 portioner Botten: 100 gram rumsvarmt smör 1,5 dl strösocker 5 äggulor 4 msk mjölk 2 dl vetemjöl 2 tsk bakpulver Maräng: 5 äggvitor 1,5 dl strösocker 50 g[...]