Saffranspannacottan tillsammans med det dessertvinet som vi drack på senaste vinprovningen var verkligen en match made in heaven. Mmmmmm. Jag körde men tog med[...]

Vi börjar med lite sopplunch med 3 goda soppor, hembakat bröd och knäckebröd samt goda ostar. På min plats hamnade : - Crème Ninon - Oxsvanssoppa ( crème[...]

Smiter in i köket en stund. Älskar att insupa inspiration och få svar på alla mina frågor. Förklädet åker på och lite fick jag hjälpa kökschefen Steve Rowe.[...]

Vinprovning, särskilt dessertvinet från Loire var fantastiskt ! Posted using BlogPress from my iPhone

Mmm inga salta pinnar som tilltugg här :) Skakdjurspate och anklevermousse, till detta en drink på äppelmust från fristorp och vaniljvodka. Posted using[...]

Lite då och då under årens lopp så har vi gjort helstekt Kalkon och då gärna en stor Bjässe som denna på 6 kilo, blir supergott när man låter den vara i ugnen[...]

Var lite baksugen häromveckan. Ville testa min nya ugn lite med. Tycker att det ultimata receptet på bullar är Leilas recept. Så lätt deg att jobba med också.[...]

Har precis köpt ett lamm. Underbart när man får möjligheten att köpa närproducerat kött när man vet att djuren haft det bra. Gjorde denna dag lammfärsburgare[...]

Hade med mig brownies med alla syndiga goda ingredienser man någonsin kan tänka sig till jobbet idag. Mmmmm riktigt chokladigt, geggigt och gott. Leilas[...]

I november 2011 så åkte jag och min bästa väninna till London. Det fanns aldrig tid att blogga om varje enskilt restaurangbesök, men det var mycket fokus på[...]

Åt ett gott pastarecept igår som var från Family Food Var lite skeptiskt till rödlöksmarmelad på köttfärssås men det var verkligen en supergod brytning.[...]

WOW Kockarna på Bjertorps Slott gjorde det igen. En fantastiskt 3-rätters middag. Vällagad med fantastiska råvaror. Detta i kombination med de nogrannt[...]

Har varit sugen på klassiker på senaste. God. Vällagad. Svensk husmanskost. Enkelt men väldigt gott ! Häromsistens blev det Wallenbergare med potatispure,[...]

Ännu en klassiker, och så god. Att den dessutom knappt kräver någon arbetsinsats och är färdig på en kvart gör ju inte det hela sämre ! Servera med rå äggula[...]

Jag fick av min dotter ! Det börjar skrumpna på skrivbordet så det är bäst att jag äter upp det idag ! - Posted using BlogPress from my iPhone