Jag ville inte ha helgens uppvärmda mat igen. Jag ville ha något med medwurst i eftersom jag sneglat på kollegans medwurstförpackning i jobbkylskåpet halva[...]

Jag var på en liten shoppingrunda idag och kom hem med bara godis! MITT godis, för det är visserligen bara jag som är en renrasig LCHF:are i huset, men det[...]

Min GI-LCHF-blandras-syster hade bakat bröd . Jag fick smakprov av det, OCH JAG ÅT DET! Det kändes konstigt att hålla i ett bröd, men roligt också! Det blev[...]

Nu vet jag! Man ska ha med sig grädde och gärna smör också! Om man åker till Kroatien alltså... Det är ett jättefint och trevligt land att semestra i. Vi[...]

Kroatien som semesterland är helt okej! Jag har faktiskt jämfört det med Grekland nästa hela tiden, och för mej är det nog Grekland som vinner, Kroatien var[...]

När det är +9 grader känns semestern väldigt långt borta. Och det är den ju också... Men ändå, jag har ju faktiskt nyss haft semester, och ska bara jobba tre[...]

Nu har jag varit "bortrest" och njutit av sol och värme på sommarstugan! Det samma gjorde min syster och hennes barn. Tänk att man kan slappna av på fem dagar[...]

Jag hittade julskinka i frysen! Den var skuren i tjocka skivor så det vara bara att placera ut i en pajform och värma i ugnen. Medan den värmdes fick en[...]

Min senaste passion är sesambröd med en gudomlig olivröra! Sesambrödet bakar jag en dubbelsats av och torkar i ugnen efter att jag skurit upp det, så får jag[...]

Jag vägde mej häromdagen. Eftersom jag varit på sommarstugan ett tag och dessutom haft bihåleinflammation med både antibiotika och värkmedicin hade jag räknat[...]

Häromdagen fick jag en sändning vackra gula kantareller. De är ju så underbara! Det blev genast att tillreda en enkel söndagsmiddag med fakirbiffar , kokt[...]

I vintras undrade min hjälte om jag inte kommer att tröttna på coleslaw när jag äter det så ofta. Skulle inte tro det, man kan ju variera det i det oändliga[...]

Idag ska det bli somrig blomkålssoppa här! Den är så god och alla i familjen älskar den. Det var år 1995 som jag skrev in receptet i min receptbok, och den har[...]

I lördags var vi bjudna på grillfest hos en jobbarkompis. Han vet ju att jag LCHF:ar och är mycket insatt i dieten, efter alla våra gemensamma luncher, så det[...]

Jag är inte den som dreglar efter glass, men det händer att jag drömmer om en glassportion, som idag. Jag såg vår enda blåbärsask i kylskåpet och bara måste få[...]