Brunkål passar perfekt till julskinkan. Nu för tiden när man köper färdiglagad skinka brukar jag använda spadet som blir i julskinkeförpackningen till[...]

Ett lättlagat bröd som får sin härliga färg från Coloritsoja och sin mustiga smak från torkade frukter. Det bästa är att man kan baka det snabbt, för det[...]

Denna chili con carne har "heta mustiga" smaker och passar en kulen höstdag. De blandande bönerna gör att den inte känns så väldigt stark. Servera den gärna[...]

En god röra som passar att bjuda till ett glas champagne eller till mousserande vin. Bra är att det inte blir så stark olivsmak på röran, utan att den passar[...]

Denna rätt passar utmärkt att göra i en crock-pot. Perfekt att lägga i allt i Crock-poten och sedan sköter maten sig själv. När man kommer tillbaks efter[...]

Äpplepaj med rårivna äpplen som är lätt att baka slinker alltid ner. Man kan ta mandel eller någon annan nöt istället för hasselnötter. På bilden har jag[...]

Dessa bullar tar tid att jäsa och baka. Men de är absolut värda det. Bullarna blir som en variant mellan bulle och wienerbröd. Helt underbart goda. Ca 20 st[...]

Dessa bullar är kalljästa, det gör att de blir lite wienerbrödsaktiga. Det behöver bara jäsa en gång, men då lite längre. De går utmärkt att frysa in efter[...]

Denna lite starkare och fylligare typ av lökrelish/salsa passar till hamburgare eller god grillad korv. 6-8 portioner 1 gul lök 2 vitlöksklyftor 3 msk matolja[...]

Det är både lätt och mycket godare att göra sin egen tacokrydda. Att rosta spiskummin höjer smaken helt otroligt på kryddan. Tänk på att kryddblandningen blir[...]

Jag brukar göra mitt eget vaniljsocker , det blir både godare och fylligare än det köpta. Och ibland hittar man ju också vaniljstänger i skafferiet som torkat[...]

Denna laxrätt med indiska smaker och dofter passar perfekt en kulen dag. Och är den dessutom lättlagad desto bättre. För fyra personer Ugnstemperatur 200[...]

Detta är en helt underbar förrätt, inspirerad av ett besök på restaurang Bhoga i Göteborg. Allt kan förberedas i tid och bara göras i ordning strax innan den[...]

En god gryta med karré som får puttra i rödvin ett par timmar. Höstligt, mustigt och smakrikt. För 4 person(er) 1,5 kg karré eller skinkstek smör 1 ½ tsk[...]

Det är alltid gott att avsluta en god middag med lite ost och med ett glas äppellikör. För 4 person(er) 4 skivor valfri ost. t.ex brie, camembert, vitmögelost[...]