I somras var vi med goda vänner till Italien och Toscana! Där besökte vi bland annat Terreno Vingård som ligger strax utanför Greve in Chianti. Terreno[...]

Ännu en vecka har gått och vi har precis klurat ut en ny veckolista. Här kommer förra veckans: Fredag: Loves pizza Lördag: Älgbiffar med rostade rotsaker och[...]

Fredag och helg igen! Här kommer receptet på en riktigt mumsig och söt paj! Lingon- och Kolapaj Pajdeg: 125 g kallt smör 2 msk socker 2½ dl vetemjöl 1[...]

Jag har redan gjort flera olika marmelader, men när jag bläddrade i Hela Sveriges Husman och såg receptet på Mummamarmelad så kunde jag inte låta bli att göra[...]

Våra ungar älskar fisk, och har dom fångat den själv är den förstås ännu godare. Igår letade jag fram några fileér av abborre som vi gjorde middag av.[...]

Förra veckans matsedel såg ut så här: Fredag: Middag på Max Falafel till mig och burgare åt resten. Lördag: Tacos Söndag: Godaste Fiskgratängen Måndag: Pasta[...]

Vi har förut talat om att vi ofta gör Buffés testlagarrecept. Vissa gör vi flera gånger och Bulgogi är ett sådant som vi återkommer till för det är så himla[...]

Igår gjorde vi köttbullar av älgfärs. Jag har hört många som tycker att man bör blanda älgfärsen med fläskfärs för att inte köttbullarna ska bli så torra...[...]

Jag har en vän som är från Tunisien, en gång för flera år sedan bjöd han mig på denna underbara chiliblandning, och sedan dess är jag helt såld på harissa.[...]

Här kommer förra veckans matlista! Fredag: Kebab på älgskav, pommes och sallad Lördag: Plankstek på utskuren biff av älg Söndag: Bulgogi med currystekt ananas[...]

Här hemma är det mera en regel än undantag att vi käkar tacos på fredagarna (även om det blir lördagsmiddag just den här veckan). Sedan lång tid tillbaka gör[...]

Tipsar om en riktigt god kycklingrätt, med smak av ingefära och lime, som är lättlagad och går utmärkt att förbereda. Het ingefärskyckling 6 pers: 6[...]

Veckan som har varit har verkligen varit en halvdan vecka när det gäller mathöjdpunkter. Inte för att det är något fel på pizza och tacos, men det fattades[...]

Igår bakade jag och Tea muffins.Vi hade syrliga plommon hemma så vi petade ner några klyftor i varje. Jag har en förkärlek till att ha smul på mina muffins.[...]

Idag till middag gjorde vi Rotfruktsgratäng med recept från Icas Billiga veckan . Potatis, morötter, palsternacka, purjolök och citron...  Jag tycker[...]