Svängde ihop en god liten rätt idag. Rotfrukterna passar som en god lunchlåda tillsammans med en klick keso eller som tillbehör till en bit lax eller[...]

Äntligen fredag! I och för sig har veckan varit lugn eftersom åttorna är på prao, men det är ändå skönt när helgen kommer. Maken kom hem lite tidigare också[...]

Igår hade vi familjen G på middag. Det var mycket trevligt. Det blev en 70-talsinspirerad meny (fast det var egentligen inget jag tänkt från början...): Toast[...]

Jag har varit sugen på Toast Skagen länge och tog tillfället i akt nu när familjen G skulle komma på besök. En gammal klassiker som är så god! Godast med[...]

Denna rätt är helt i vår smak. Tänk att man gör hasselbackspotatis så sällan när det är så fantastiskt gott! Och såsen blev jag glatt överraskad av! För att[...]

Det här är en gammal klassiker som är väldigt god och framför allt väldigt enkel att göra. Receptet kommer från Vår Kokbok. Toscapäron 6 portioner 1 burk[...]

Jag köpte ju Caroline Hofbergs bok Marocko på ett fat , på bokrean. Den är underbar. Soppoman som jag är har jag testat en soppa ur boken. Det blev en[...]

Till min lammsoppa nedan använde jag en hemgjord harissa. Harissa är en chilipasta (ursprungligen från Tunisien) som är vanlig i norra Afrika. Används i[...]

Oj, så fort helgen har gått. Först nu ikväll har jag tid att sätta mig framför datorn. Idag har jag pysslat i köket en massa. Bakat bröd, kokat en rejäl[...]

Gårdagens middag bestod av en kycklinglasagne från Ica . Mycket gott tyckte hela familjen! Jag bytte ut en lök mot purjolök. Dessutom använde jag både[...]

Testade att göra scones med havregryn och det blev jättegott! Föräldragruppen fick smaka på dessa i söndags. Vet att en del inte gillar kummin så det kan man[...]

Idag har jag haft en hemmadag eftersom sonen varit sjuk. Nu är han dock pigg och det blir förskola i morgon. Eftersom det är våffeldagen idag testade jag att[...]

Jag kunde inte låta bli att testa en ny, spännande variant av köttfärssås, som jag hittade i Caroline Hofbergs Marocko på ett fat . Jag tyckte den blev[...]

Härliga lördag! :) Just nu är vi faktiskt barnfria! Det händer i stort sett aldrig ska ni veta. Sonen (5 år) har åkt till faster för att sova där. De skulle[...]

Idag när jag hämtade dottern hos svärföräldrarna gav svärfar mig en bit kassler. Jag köper nästan aldrig kassler och det stod still i mitt huvud när jag[...]