"Fantastiskt", utbrast maken vid middagsbordet. En fiskrätt att laga igen med andra ord! Jag behöver förnya mitt utbud av fiskrätter. Denna blir verkligen en[...]

Det damp ner ett nytt nummer av ”Allt om mat” i brevlådan igår. Härlig läsning. Jag får sådan inspiration av den tidningen. Blev genast sugen på[...]

Det blev tacos till middag för att fira makens semester! Mums! I vår familj är detta ett måste till tacos: tortillas (mjuka) tortillachips tacokryddad nötfärs[...]

Även denna lördag blev det nybakt bröd! Detta var med i "Allt om mat" och det skulle givetvis testas! Brödet blev mycket gott, men problemet var att det inte[...]

Skönt att vara hemma igen. Vi har tillbringat veckan i Småland och Skåne och bland annat hälsat på min ena moster och hennes man samt min kusin och hennes[...]

Mmmm, denna rätt är så god och så enkel att göra. Hela familjen älskar den så jag förnyar mig sällan då det gäller lax. Jag tillagar laxen i ugnen, hur länge[...]

Idag blev det en improviserad köttgryta till lunch. Jag hade ett par recept i min "att laga-mapp" som inspiration och resultatet blev en god gryta som hela[...]

Vi kommer att ha gäster här framöver och det är så kul att fundera ut vad man ska bjuda på... :) I eftermiddag har vi middagsgäster och det blir grillat i[...]

Igår när vi hade gäster grillade vi entrecôte och biff som jag marinerat i olja, soja och grillkrydda. Till detta blev det en bulgursallad, bacon- och[...]

Denna röra är så god! Smula ca 200 g fetaost i en skål. Blanda med turkisk yoghurt till önskad konsistens, jag hade nog nästan 2 dl. Men det är en smaksak.[...]

Den här såsen fanns med i ett reklamblad från ICA och jag ville genast testa den. Den blev omtyckt! 2 dl turkisk yoghurt (fast i receptet var det lätt crème[...]

Jag älskar nybakt bröd och ibland är det gott med en fyllning. Passar på en buffé eller till en soppa. En favorit är med fetaost och oliver, men denna gång[...]

Till efterrätt igår kväll testade jag återigen ett "Allt om mat"-recept. Jag tycker gino är gott i sig, men både jag och maken gillar pajdeg så därför verkade[...]

Idag har vi haft middagsgäster igen. Trevligt! :) Jag hade ett recept från Uppsala Nya Tidning till inspiration, men jag följde det inte slaviskt. Biffarna[...]

Efterrättsdags IGEN! :) Jag har fått en massa blåbär av svärfar och maken ville ha paj... (ja, jag är svag för pajen med...). Vi hade vaniljvisp till och det[...]