Jag fortsätter med min påskbuffé... ;) På en buffé (och då inte bara till påsk...) passar det bra med en paj. Jag testade en getostpaj från boken Saras kök .[...]

Jag har gått och blivit sjuk. Feber och allmänt matt och seg. Jag är inte sugen på något och har ingen som helst inspiration vad gäller matlagning... Det hör[...]

Tidigare i veckan blev det kyckling till middag. Jag penslade filéerna med soja och mango chutney och tillagade dem i ugnen, vid 225 grader, ca 20-22 minuter.[...]

Lördagens middag blev en söndagsmiddag. ;) Skinkstek var nog första gången jag tillagade, i alla fall på lång lång tid. Men det var inte svårt alls. Jag[...]

Igår blev det fisk med inspiration från ICA. Mycket gott tyckte både jag och mannen, men barnen gav det ingen chans. :( Jag serverade med quinoa, men det[...]

Soppdag på torsdagen som vanligt! :) Idag har vi min pappa på besök och det är så trevligt! Han fick linssoppa med smak av kanel och kardemumma, samt pannkaka.[...]

Idag önskade maken sig tjock pizzabotten. Själv föredrar jag den tunna, men vad gör man inte?! ;) Och visst blir det gott! Vi hade tomatsås , tacofärsrester,[...]

Lördagen har varit en lugn dag. Eller bra kanske man ska säga. För lite har vi fått gjort i alla fall. Jag har städat och maken har bytt däck och pysslat.[...]

Igår var jag tvungen att göra slut på lite filmjölk jag hade. Att baka med fil gör brödet lite syrligt och mycket gott! 2 bröd 1 dl vetekross 1 dl rågkross 4[...]

Mmm, det är verkligen gott att strimla lövbiff i en pastasås. Snabbt och enkelt och det är inte helt fel det heller! Broccoli och haricot verts passade bra[...]

Jag blev så sugen på omelett häromdagen. Jag ska ärligt erkänna att det inte är många gånger i livet jag har gjort omelett. Och jag glömmer aldrig den gången[...]

Idag blev det en mustig och god köttfärssoppa med kidneybönor. Fast som jag sade till mannen sedan; linssoppor är SÅ mycket godare! Är helt såld på det! :) Men[...]

"Asagott! Godare än pizza. Och nästan godare än tacos." Det var sonens kommentar om fredagens mysmiddag. Och det är ju ett gott betyg. Jag gjorde en variant[...]

Igår testade jag för första gången att göra en potatispaté i en sockerkaksform. Hittade receptet i Bonniers kokbok. Det blev mycket gott, men lite svår att[...]

Igår blev jag så fruktansvärt sugen på köttgryta att jag ställde mig och kokade en inför dagens middag. En gryta blir ju så god om den får stå till sig någon[...]