Namn: Granatäpple Tillhör grupp: Frukt och bär (Fackelblomsväxter) Pris: Varierar- allt från 30 till 60 kronor kilot. Smak: Söt-syrlig samt väldigt fruktig[...]

Idag blev det stekt ryggbiff med en snabb sås och broccoli till lunch. Försöker ta de lugnt med kolhydraterna och då tycke jag broccoli är perfekt. Himla[...]

Extremt gott, extremt uppskattat och förvånansvärt lätt att göra. Kladdkakan i långpanna ca 30 bitar 300 g Smör 5 dl Socker 2 dl Havregryn 4 Ägg 3 dl Vetemjöl[...]

Supergod tårta som jag gjorde till min pojkvän på vår 38 månaders dag! Tiden flyger. Han älskar skinka och räkos och gav tårtan två tummar upp, även andra[...]

Väldigt god och kryddig majs-salsa. Härligt gul och med lite krisp av stekt majs, lök och vitkål! Vill du kan du blanda ner lite tomater/avocado på slutet. 2-4[...]

Fläskkarré, champinjoner, chili, majskolv och schalottenlök fick idag bli huvudingredienserna i min middag. På ett spett och in i ugnen, 40 minuter i 150[...]

Här är vårrullarna stekta! Detta är min variant på kinesiska vårrullar. Mycket gott, för gott. ca 40 vårrullar (storleken är något mindre än de man tex hittar[...]

Det ser väldigt "slemmigt" ut på bilden. Men det var det inte! Middagen idag blev en snabb, god och klassisk middag. Tomatsås är så gott och enkelt. Hemma hos[...]

Det är sällan jag bakar kakor men när Månadens Sötsak blev just småkakor kunde jag inte hålla mig. Jag testade att baka några spröda goda chokladiga kakor och[...]

Min matlåda idag till lunch var 1 portion kokt bulgur, finhackad gurka, morot, sugar snaps, kidneybönor toppad med massor av god italiensk salladsdressing.[...]

Oftast blir det gröt, ibland blir det musli och när jag vill festa till det och vi har mycket frukt hemma blir det fruktsallad. Fiberhavregrynsgröt med[...]

Något som jag inte gillar är att paprikapulver smakar så himla lite. Argh det ogillar jag starkt! Därför måste vi köpa "starkt Paprikapulver" eller vad de[...]

Jag brukar använda ett speciellt grundrecept på champinjonsoppa men denna gången ändrade jag lite och det blev supergott. Prova vetja, du kommer inte ångra[...]

Nya fräscha och väldigt välsmakande oljor finns just nu i våran butik. Olika smaker på vinäger och kallpressad rapsolja. Tyvärr kostar dem 69/79 kr för en[...]

Dagens lunch blev en sallad på bulgur, blandade salladsblad, gurka, salladsdressing och hemmagroddade groddar. Mycket gott och mättande.