Detta är kanske dom godaste mackorna jag vet. Dom ser ut "som alla andra mackor" på ytan...men de har något extra. :) Så här gör jag dom: För det första är[...]

I morse såg vår dotter fonduegrytan i ett skåp och undrade vad det var för spännande pryl, så vi bestämde oss för att det fick bli fondue till midag idag.[...]

En knäckig, underbart god, men inte så nyttig paj. Serveras med glass, vispad grädde eller vaniljvisp. Och njut! Ett tips. Trots att den är sliskig och[...]

Bråttom, eller brist på ingedienser hemma. En snabb genväg till goda pastarätter är Santa Marias kryddkvarn " Pasta Rossa ". I kryddblandningen "förenas[...]

Jag tycker om att planera mat och de flesta dagarna har jag alltså under dagen hunnit handla och förbereda kvällens middag. I dag var ingen sån dag utan en[...]

Myskväll i soffan för mig själv. Barnen sover och maken är iväg och sportar lite. En stor kopp te och till det några bitar " Figs & Almond ", en choklad[...]

Förra veckan inhandlades del två i Expressens/Allt om mats kokbokssamling - den delen hade recept från Frankrike. En helt ok bok, vackra bilder och lockande[...]

Bearnaisesås tillhör ju kanske inte det nyttigaste som man kan stoppa i sig. Men ibland är det riktigt gott! Efter att ha provat flera olika kalla[...]

Första gången jag åt den här rätten var hos mina föräldrar. Jag föll direkt och med mig hem hade jag såklart en lapp med receptet. Ganska snabblagat och[...]

En kompis berättade att hon provat göra den här pajen men satte kanel på äpplena innan smeten lades på. Det lät ju gott så nu har vi också testat. Riktigt bra[...]

Jag är ingen storanvändare av fördiga pulvermixer - och har med åren använt dem allt mer sällan. Gillar inte tanken på att få i mig mer tillsatser än[...]

En god köttbit, lite klyftpotatis, grillad tomat...och till det ett gott kryddsmör - en perfekt fredagsmiddag. Igår gjorde jag tre olika varianter. Det blev[...]

Idag åt vi verkligt god middag här i huset. Kallrökt lax, tabbouleh och till det en gräddfilssås. Väldigt lyckad kombination. Alla åt som utsultna vargar.[...]

Igår tillbringade vi kvällen i soffan med en saffranslängd, pepparkakor och varm glögg. Mysigt! Hittills i år har jag nu provat två olika "alkoholfria"[...]

En lite annorlunda, men god, kycklingsallad. Pinjenötter, sparris och parmesanost är tre av mina absoluta favoritingredienser - så det kan ju inte bli så[...]