Leon millot En hybriddruva framtagen 1911 i Alsace. Den är uppskattad i länder med kort odlingssäsong - som i Sverige, exempelvis. Andra länder, förutom[...]

Vara y Pulgar 2022, Andalusien, Spanien, nr 92896, 209 kr Kraftfullt vin med tydlig strävhet och tydlig syra. Vi hittar inslag av viol, björnbär, choklad,[...]

Sigrid hade dessvärre precis gett sig av för att fira någon kompis. Men Arvid hade nyligen kommit hem... ...när våra vänner från Uppsala dök upp i vårt hem![...]

Cotes-du-Rhone Reserve Blanc 2024, Frankrike, nr 76602, 95 kr Trevligt och lättsamt vin med inslag av päron, blommor och kryddor. Gott i all sin enkelhet.

Irpinia Aglianico 2023, Kampanien, Italien, nr 20127, 159 kr Tilltalande vin från Kampanien i södra Italien med inslag av körsbär, hallon, viol och peppar.[...]

Våra minnen från Sorrento bleknar inte. De lever kvar och får inspirera vid våra middagar. Pasta med fräscha citrontoner, fyllda tomater och italienska[...]

Portia Prima 2021, Ribera del Duero, Spanien, nr 2361, 279 kr Fylligt, kraftfullt och strävt - precis som det ska vara när ursprunget stavas Ribera del Duero.[...]

Pinot noir for you and for me, Moldavien, nr 71119, 79 kr Flaskans utseende och namn leder tankarna till ett enkelt och lite billigare vin - vilket det mycket[...]

Vega Sicilia Valbuena 5 2013, Ribera del Duero, Spanien, 1695 kr Kraftfullt och elegant på samma gång. Ja, det handlar om ett vin från min favoritproducent[...]

Visst, 59 år kanske inte är så mycket att fira. Men vilket fint firande jag fick. Ett paraply förklätt till en vinflaska. En skjorta från Naracamicie. Och en[...]

Vi har numera ett upplägg vad det gäller mat som fungerar mycket bra på våra resor. En stadig hotellfrukost. Bara kaffe och dryck till lunch. Middag på[...]

Col d'Orcia Rosso di Montalcino 2022, Toscana, Italien, nr 2576, 189 kr Med rött vin från Italien i glaset kan man misstänka att man ska hitta inslag av[...]

Chateau Cheval Blanc 2007, Bordeaux, Frankrike, nr 96777, 2750 kr Det är egentligen inte så ofta vi dricker vin från Bordeaux. Och när vi passade på denna gång[...]

Vi var bjudna till K&K och deras fina hus vid en mälarvik utanför Strängnäs. Huset är som sagt fint och läget vid Mälaren med en egen brygga är om möjligt[...]

Macarons 70 g äggvita (ca 2) 30 g strösocker (0,3 dl) 70 g florsocker (drygt 1 dl) 90 g fintmalet mandelmjöl (knappt 2 dl) 90 g florsocker (1,5 dl) Sätt ugnen[...]