Gran Clos Priorat 2014, Katalonien, Spanien, 350 kr Den här producenten är kanske mest känd för det alldeles utmärkta rödvinet Finca el Puig som finns i[...]

Torres Grans Muralles 2002, Katalonien, Spanien, 1200 kr 20 år gammalt vin från Spanien gjort på ett antal olika druvsorter - däribland cariñena, garnacha och[...]

Knappt hinner jag tillfriskna så är det Sigrids tur. Mitt i natten vaknade jag av att hon hade öppnat vår sovrumsdörr och sade att hon mådde så illa. Men att[...]

De 15 000 stegen om dan har genererat ganska långa kvällspromenader (ja, förutom lunchlöpningen). Från början lyssnade jag mest på musik eller på historiska[...]

Så har ännu ett år passerat... Jag väcktes av skönsång och champagne! Och presenter! Karantänen var över för barnen så både de och Anders skulle vidare till[...]

En liten lättare brunch. Så gott. Jag valde kallrökt lax som tillbehör... Pocherade ägg 1 l vatten 3 msk ättika (12 %) 8 ägg Koka upp vattnet med ättikan i en[...]

Egentligen är bilden ovan på åkerbärsparfait, glassen längst fram, men jag tycks inte ha tagit någon bild på hjortronsparfait...men resultatet blir ganska[...]

Cesanese Cesanese är en rödvinsdruva med ett förmodat ursprung i Lazio i Italien. Namnet cesanese går att härleda till Cesano, som är en by i Castelli Romani[...]

Babic är en rödvinsdruva med ett förmodat ursprung i området norr om Split i Kroatien. Ja, vi kanske inte ska precisera riktigt så noga - Dalmatien kan duga[...]

Key lime pie Kexbotten 200 g digestivekex 100 g smör Fyllning 400 g kondenserad mjölk sötad 4 äggulor 4 limefrukter, skal och saft Sätt ugnen på 175 grader.[...]

I början av februari har jag bjudit in till en liten dammiddag. 10 damer är inbjudna, nio har tackat ja. Nu har en fått bältros - allt är ju inte corona. Nå[...]

Goruli mtsvane är en vitvinsduva med ett ursprung i Kartliregionen i Georgien. Namnet i sig betyder "grön från Gori" och syftar då på vindruvornas färg. Och[...]

A lbillo mayor Vitvinsdruva med ett spanskt ursprung och ett förmodat släktskap med tempranillo och doradilla - även dessa båda spanska druvsorter. Till och[...]

Humagne rouge Humagne rouge är en rödvinsdruva med ett ursprung i Valle d´Aosta i nordöstra Italien nära gränsen till Schweiz - fast då under druvnamnet[...]

Oliver Leflavie Bourgogne Les Sétilles 2019, Bourgogne, Frankrike, nr 5657, 229 kr Pålitligt och stabilt vitt vin från Bourgogne - alltid gott oavsett årgång.[...]