Signaturen annan efterlyser tips på vad man kan göra med en massa ägg. Här kommer några. Skånsk äggakaga 4 ägg 1,5 dl mjöl 4 dl mjölk 0,5 tsk salt Blanda[...]

Ja! Filmjölk + en skvätt koncentrerad flädersaft = jättegott och läskande!

Det är synd att avfärda soppa som vintermat. Det är ju faktiskt nu som vi har fantastiskt goda primörer. Jag är lite lustig men jag tycker att en riktigt hett[...]

Ost, frukt eller bär och melon-lime marmelad. Marmelad 1 honungsmelon ½ dl socker 1 lime Skär melonköttet i små bitar och lägg det i en kastrull[...]

Spanjorerna har tagit det här med kolesterolfaran på allvar. Allting som är lågt i kolesterol är ordentligt märkt. Som på bilden, kex med lågt kolesterol som[...]

Baka utan ugn kan vara praktisk i sommarstugan eller husvagnen. Här är ett recept på risbollar. Enkla och snabba att fixa. 100 g SMÖR (eller mjölkfritt[...]

Se så gott vi åt idag. Det smakade extra bra i våra nya keramikformar som vi köpte på Mallorca. Receptet var ungefär som det här , fast vi åt en hel ost per[...]

Visst är det så men jag har inte lust att äta den. Det är andra vändan i år som jag tillbringar tid i Malmö. Min son ligger inlagd på sjukhus här. Nu har det[...]

På grund av familjära skäl blev det inget riktigt midsommarfirande för oss i år men jag slängde ihop en liten meny av det som fanns hemma. Det blev en[...]

Det blir 4 stora portioner av den här satsen eller 6-8 mindre beroende på hur kraftig varmrätt du har eller hur hungriga ni är. Den är ganska mäktig. 2 dl[...]

Ugnsbakad fisk är praktisk bjudmat. Servera med färskpotatis och någon grönsak. 4 port Ca 500 gram lax 3 dl grädde 2 tsk olivolja 1 tsk torkad chili 1 dl[...]

Godare än grädde tyckte familjen. Marängfluff 2 äggvitor 1 dl socker Vispa kraftigt över vattenbad på spisen tills marängmassan blir tjock och seg och inte[...]

Vad gör lata mamman mitt i natten när hon inte kan sova? Tjaa, uppfinner en kaka kanske. Det var i alla fall vad jag gjorde i natt. Det blev ingen bra bild[...]

I helgen stekte jag egna tortillas för första gången. De blev inte precis lika bröden man köper i affären men de var mycket lättgjorda och smakade mums fyllda[...]

Syrran har varit nere över midsommar men vi har knappt haft tid att träffas. Men nu fann vi tid. Först hjälpte hon mig att rensa ogräs i kolonin. Vi frilade[...]