Min mamma heter Lilian. Hon fyller år nu i maj. I alla år har hon kallats Lila av sin barndomskamrat. Dessutom tycker hon mycket om syréner. Klart att man[...]

Halloumi, hummus, tabouleh, marinerad kyckling och kryddig yoghurtdipp med libabröd Mindre söt vit chokladmousse med bärgelé(recept kommer) En gång var vi två[...]

Min son och jag gjorde ett besök i Kretas botaniska park under semestern. Vi välkomnades med en kopp örtte och apelsin som skördats samma morgon. Parken är[...]

Vit chokladmousse är gott. Men ofta ganska sött. Den här moussen är något mindre söt men lika god för det. Bärgelén piggar upp. 4 pers Mousse 1 dl vispgrädde[...]

Egentligen är det här en portugisisk brylépuddning gjord på kondenserad mjölk, Pudim de leite condensado. Men det är den absolut godaste pudding jag gjort!!![...]

Första semesterveckan bjöd på underbart sommarväder och massor av utomhusaktiviteter i kolonin. Här finns verkligen hur mycket som helst att göra. Men en av[...]

Även när vädret är vackert längtar man efter att få vara inomhus en stund. Åtminstone gör jag det. Jag ägnade en eftermiddag åt att kandera rosor, lavendel[...]

Låt oss säga att jag bara äääälskar kolonilivet! Därav detta kollage. En del av min kryddodling En utsökt vacker ros. En kompis till denna blev uppäten som[...]

En riktig sommarsaft är detta. Och enkel att göra! Passa på, passa på nu innan flädern blommat över! 1 liter jordgubbar 10 st fläderblomsklasar 1 citron i[...]

Maken kom hem med en makalöst god korv. Chistorras hette den och han köpte den på Korvhuset i Lund . Det är en färsk korv från spanien och ni bara måååste[...]

Sylt är ju fakltiskt inte ett dugg besvärligt att göra själv. Förstår verkligen inte varför jag under flera år totalt bojkottade detta göromål. Nu haver jag[...]

Jag är riktigt förtjust i Lund. Där finns verkligen allt jag kan tänkas behöva. Det gör det förvisso i Malmö också men inte på lika praktisk och lagom stor[...]

Labneh är en libanesisk färskost gjord på getmjölksyoghurt. Den formas till bollar och kan som här smaksättas med mynta och läggas i olja. Den är god att[...]

En av de sista dagarna på semestern åkte vi till Mölle. Det går lätt från Landskrona Man sätter sig bara på buss 220 och åker hela vägen utan byte. Praktiskt.[...]

Inspirerad av den goda mandelpajen på Ellens café bakade jag en egen. Jag tycker att det är gott med mandel men ibland vill jag ha valnötter eller pecannötter[...]