Jag har varit iväg några dagar på kurs i Sigtuna. Vi både kursade och bodde på Sigtuna stiftelsen och det var väldigt positivt. På kvällen serverades vi denna[...]

Det har blivit så trevligt med söndagsmiddagar sedan sonen flyttade till eget. Vi brukar inte vanligtvis äta tre rätter men den här gången blev det så.[...]

Jag är försiktig med sötsaker för tillfället och hade sparat mig med spänning på denna glass. Och så tyckte jag inte om den. Buhu! Jag tyckte den smakade som[...]

Förra helgen var jag och maken i Rom. Det var riktigt härligt. Temperaturen låg strax över tjugo grader mitt på dagen och solen lyste. Nu var det inte precis[...]

Min bror kroppkakefantasten skickade det här klippet till mig. Jag tyckte det var kul, vilka fantastiska tillbehör han serverade till sina friterade[...]

Det här är så gott. Några utvalda charkuterier och marinerade grillade grönsaker. Grönsakerna lägger jag på en plåt under grillelementet. Det går fort och[...]

Nu börjar det bli svårt att variera sig och jag är faktiskt nöjd med de övriga årens . Men det blev ändå en annan smaksättning i år. Fast ganska snäll. Och en[...]

Frasig rostad cocos, vit choklad, nougat och marsipan. Kan det bli godare.. Du behöver: 200 g mandelmassa 2 st Dubbelnougat 2 dl cocosflingor 1 msk florsocker[...]

Osten till höger ser kanske farlig ut men det är den inte. och den är väl snarare orange än röd. Färgen kommer från Annatto och är alltså helt naturlig. Smaken[...]

Det är ju riktigt skönt. Trettondagsafton var vi bjudna hem til moder på middag. Trettondagen bjöd på pizza. I fredags åt vi stekt lax med wokade grönsaker. I[...]

Jag gick till affären för att köpa mig en Halloumi och steka på där hemma. Det är ju så gott. Men tyvärr var det slut på min favorit Fontana. Efter en stunds[...]

Jag blev riktigt irriterad idag. Min man gick och handlade med en liten lista skriven av mig. På den stod bland annat Naturell Philadelphiaost. Hade jag[...]

Jag har fastnat på att laga mat som sköter sig själv i ugnen. Den här är så himla enkel och god. Och medan den är i ugnen kan man diska upp. Jag som inte äter[...]

Här kommer recept på Crema Catalana så som jag lovat. Mycket gott är det och skapar längtan till Spanien. Jag tycker inte att det går bra att bränna av cremen[...]

Våra fredagar har på sista tiden bestått av plockmat och gott vin. Jag tycks aldrig tröttna på detta. Helst har jag fastnat på stora kapris och Gruyèreost(inte[...]