Tartiflette Fudge och åter fudge En jättelik paella Franska bifftomater Holländska minipannkakor, mindre än plättar Franska korvar Fransk ost! Plötsligt dök[...]

Jag inhandlade tre franska ostar på marknaden: Det var en Petite Breuil, som var sagolikt krämig och supergod, fast den doftade starkt. En Petite Tourtain[...]

För en tid sedan fick jag en avi i brevlådan om ett stort brev som skulle hämtas på "posten". Jag hade ingen aning om vad det var, och jag har ganska långt[...]

Att fylla en fläskfilé med örter mm har blivit sommarens favorit hos oss. Ta en hel filé. Skär ett snitt längs med och till mitten. Sväng ut med kniven åt[...]

Idag tycker jag om mig själv. Jag är en särdeles underbar person som lagar särdeles underbart god mat. Den som inte håller med tycker jag inte om. Ni är dumma[...]

Vodka, lime, is och Schweppes Russian. Den ständiga sommardrinken i vårt hem.

Om du är ute i sista minuten så.. Jag gjorde Key lime pie till kollegorna idag och serverade med jordgubbar. Det var både lättgjort/snabbgjort och smaskens.[...]

En liten sillbricka som jag serverade till förrätt Lax, västerbottencrème och lite grönt. Egen potatis.. Jordgubbstårta(överflödig kommentar he,he) Jordgubbs[...]

Foto: Sten Andersen Hej alla vänner. Jag har inte dött, bara ätit för mycket paj. Den här pajen jag har äran att få presentera brukar jag bli bjuden på hos min[...]

Gurkan frodas i landet och jag får panik! Vad ska jag göra med alla gurka?? Det är bara till att hitta på något det. Och så hittade jag på en kryddig[...]

Den här typen av paj finns det många recept på. Jag är däremot så trött på vanlig digestivebotten, som blir blöt och kletig, och gör på det här viset i[...]

Både jag och Togge har starka band till lilla Vallåkra ca 1,5 mil från Helsingborg. Idag åkte vi dit med tåg för att promenera i Borgen. Fukten från de gångna[...]

Firefly betyder eldfluga, tonic något stärkande. Det är ett smart namn på den här hälsodrycken. Ni har säkert redan testat. Det är lite svårt att motstå de[...]

Jag önskar jag hade en bättre bild på den här soppan men det har jag inte just nu. Jag lagade den till Togges och min matlåda för några veckor sedan. Då glömde[...]

Till midsommar gjorde jag den här crèmen och lovade att blogga receptet. Tyvärr föll det i glömska. Nu har jag bättrat mig. Här kommer receptet: 1 dl[...]